Vantagens de vitamina C - Nutrição

A vitamina C, também conhecido como ácido ascórbico, ácido desidroascórbico, ácido L-ascórbico, e é a vitamina mais consumida na América do Norte. É uma das vitaminas que têm sido cada vez mais pesquisadas e os seus benefícios sejam considerados surpreendente. ClaroA vitamina C foi encontrada para ser necessário por marinheiros, devido ao escorbuto. O longo tempo que levou para velejar significava que frutas e vegetais frescos não foram consumidos por um longo tempo. Desde então, mais se sabe sobre a vitamina c.

Os seres humanos não têm a capacidade de produzir a vitamina C assim que tem de consumi-lo a partir de alimentos ou nutrientes. A melhor fonte de vitamina C ser frutas como laranjas, morangos, melão, melancia, e groselhas. Vegetais também fornecem vitamina C, estessão couves de Bruxelas, e vegetais de folhas verdes, couve, alface, repolho, ervilhas, aspargos e assim por diante.

Eu vou tentar descrever como muitos usos de vitamina C que eu puder, o que significa que você deve estar pronto para ser surpreendido por aquilo que é conhecido sobre a vitamina C.

1) em antioxidantes vitamina C é um antioxidante que danifica os radicais livres. Radicais livres formam durante a síntese celular e pode fazer um monte de danos ao organismo reagindo às proteínas e as paredes das células de gordura. Este processo é chamado de oxidação. Antioxidantes protegem nossas célulasde danos e é usado no cuidado da pele para o antioxidante que proporciona que protege a pele dos danos do sol e outros contaminantes ambientais. Manchas escuras e danos do sol que faz com que o tom de pele irregular é cuidado por vitamina C.

2) a formação de colágeno, que é o colágeno? Ele é um tecido conjuntivo em nossos corpos que une tecidos e órgãos juntos como cola. Encontramos colágeno fornece uma estrutura para a pele, vasos sanguíneos, músculos, artérias, tendões e ligamentos e ossos. Vitamina Cé necessária para a formação e manutenção de colagénio. Algumas das funções do colagénio estão dentro dos vasos sanguíneos que têm de se contrair e expandir para o sangue a fluir depois de cada batimento cardíaco, por isso, pode-se concluir que uma vez que a estrutura do vaso sanguíneo écolagénio, vitamina C é muito importante para o sistema cardiovascular, auxiliando no metabolismo da gordura. vitamina C ajuda na cicatrização de feridas e queimaduras.

3) A absorção de ferro também é um outro benefício da vitamina. Vitamina C é uma vitamina solúvel em água que é utilizado em diversos tecidos em todo o corpo. Ela ajuda o organismo absorver o ferro, necessário para a síntese de células vermelhas do sangue e o transporte deoxigênio através do corpo Ele também auxilia na regulação da capacidade do corpo de absorver, transportar, armazenar e ferro.

4) A vitamina C tem atividade anti-histamínico, que ajuda a combater alergias. Deficiência de vitamina C está relacionada com o aumento dos ataques de asma ou de risco de desenvolver asma. Vitamina C também é um anti inflamatório para ajuda com muitas doenças. Resfriados comuns não são tão graves comvitamina C.

5) A glândula adrenal senta em cima se os rins e é uma glândula endócrina que produz diferentes tipos de hormônios. Sua principal função é regular o estresse através da síntese de dopamina, noradrenalina e adrenalina, que precisa de vitamina C para a síntese. A glândula adrenal tema concentração mais elevada de vitamina C. A vitamina C é também necessário para a produção de carnitina, que auxilia na oxidação dos ácidos gordos.

6) A vitamina C reduz drasticamente o nível de chumbo no sangue, que é geralmente alta em fumantes. Cigarros contêm 11% de chumbo e meia entra nos pulmões do fumante, por meio de fumaça. Crianças em áreas urbanas também têm problemas com chumbo.? Altas doses de vitaminaC estão associados com os níveis sanguíneos reduzidos de chumbo em crianças jovens e adultos, disseram os pesquisadores. Dr. Joel A. Simon e Dr. Esther Hudes, ambos da Universidade da Califórnia em San Francisco, revelaram suas descobertas na edição atualdo Journal of the American Medical Association (JAMA). garoto fonte on-line.