Guia para Vitaminas - Nutrição

VitaminasSão componentes orgânicos em alimentos que são necessários em quantidades muito pequenas para o crescimento e para a manutenção da boa saúde. Vitaminas são classificadas como vitaminas lipossolúveis e vitaminas hidrossolúveis. Vitaminas trabalhar em conjunto com as enzimas e liberar energia do alimento digerido e regular os bilhões de químicaatividades que ocorrem no corpo de cada dia.

Vitaminas lipossolúveis:As vitaminas A, D, E e K são vitaminas solúveis em gordura. Eles são armazenados no tecido adiposo do corpo durante alguns dias a até 6 meses.

Vitaminas hidrossolúveis:Vitaminas solúveis em água são a vitamina C e as vitaminas B são armazenados no corpo apenas por um curto período de tempo e, em seguida, são excretados pelos rins.

Pergunte ao seu prestador de cuidados de saúde pela primeira vez sobre sua ingestão diária de vitamina.

A vitamina A:

A vitamina A é necessária para o crescimento, visão, pele saudável saudável e visão noturna. Contribui para o funcionamento do sistema imunológico. Falta de vitamina A resulta em cegueira noturna, pele seca e pele áspera.

Fontes alimentares:

Alimentos Vitamina A:Leite, ovos e fígado de bezerro. Ele também feita no corpo de beta-caroteno. Algumas frutas e verduras contêm compostos chamados carotenóides. Carotenóides é um antioxidante e responsável pela cor laranja de algumas frutas e legumes.

Os alimentos ricos em beta-carotenoIncluem cenoura, pimentão, tomate, abóbora, manga, brócolis, melão, abóbora, espinafre refogado, batata doce cozida, couve, nabo, couve e acelga.

A vitamina A necessidade diária:

Masculino: 10.000 UI / dia

Mulheres: 8.000 a 12.000 se amamentar.

Crianças de 1-3: 4.000 UI

Crianças de 4-6: 5000iu

Idades Crianças 5-7: 7.000 UI

A vitamina D:É essencial para promover a absorção de cálcio. Também ajuda os ossos fortes bulid e dentes. Vitamina D é produzida quando a pele é exposta à luz solar. Falta de luz solar pode resultar em inquietação, sentimentos fracos em seu corpo, e raquitismo

A vitamina D de alimentos:Alimentos fontes incluem salmão, sardinha, leite, bacalhau e ovos.

A vitamina D diariamente exigência:

Adultos: 5 mcg

As mulheres grávidas: 10 mcg

Crianças: 5 mcg

?

Vitamina E:A vitamina E é um antioxidante e ajuda a prevenir doenças do coração e promove o crescimento celular normal e desenvolvimento.

Vitamina E alimentos:Boas fontes de vitamina E incluem abacate, nozes, óleos vegetais, gema de ovo, mostarda e folhas de nabo.

A vitamina E exigência diária:

Adultos: 30 UI

Crianças: 6 a 11 mg

1 IU igual a 0,75 mg

?Vitamina K:A vitamina K é necessário para a coagulação e a síntese de proteínas encontradas no plasma, ossos e rins, sangue normal.

A vitamina K fontes alimentares:Alimentos fontes de vitamina K incluem espinafre, couve de bruxelas, feijão, aspargos, brócolis, vegetais de folhas verdes, produtos lácteos, ovos e cenouras.

Exigência Daily:

Homens: 70 a 80 microgramas

Mulheres: 60 a 65 microgramas

As crianças precisam de metade do valor dependendo de sua idade.

Viatmin complexo B:A vitamina B-complexo é composto por oito vitaminas solúveis em água, incluindo as vitaminas B1, B2, B3, B5 B6, B9 ou ácido fólico, vitamina B12, e biotina. Estas vitaminas ajudam a facilitar os processos metabólicos.

Vitamina B1:Vitamina B1, também conhecida como a tiamina. Vitamina A é necessária para o sistema nervoso e sistema digestivo.

Vitamina B1 alimentos:Boas fontes de vitamina B1 incluem pães integrais, aspargos, alface, cogumelos, espinafre, sementes de girassol, atum, nozes, tomate e berinjela.

A vitamina B1 necessidade diária:

Os machos adultos: 1,2 mg

Mulheres: 1,1 mg

As mulheres grávidas: 1,5 mg

Filhos: 0,6 a 0,9 mg

Vitamina B2:A vitamina B2 também conhecida como riboflavina e é necessária para olhos saudáveis, pele e nervos. Ele libera energia a partir de carboidratos.

A vitamina B2: alimentosBoas fontes incluem fígado de bezerro, laticínios, cogumelos, espinafre, carne e ovos.

A vitamina B2 exigência diária:

Os machos adultos: 1,3 mg

Mulheres: 1,1 mg

Crianças: 0,6 a 0,9 mg

A vitamina B3:Vitamina B3 é também chamado de niacina. Ela promove a pele saudável, nervos e digestão e reduz a pressão sanguínea elevada. Niacina desempenha um papel importante na remoção de produtos químicos tóxicos e prejudiciais do corpo.

A vitamina B3 alimentos:Os produtos lácteos, frango, sardinha, ovos, vegetais do mar e cereais integrais.

A vitamina B3 diária exigência:

Os machos adultos: 16 mg

Mulheres: 14 mg

As mulheres grávidas: 17 a 18 mg

Crianças: 9-16 mg

Vitamina B5:

A vitamina B5, também conhecido como ácido pantotênico. Isso ajuda no metabolismo e na síntese de hidratos de carbono, proteínas e gorduras. Vitamina B5, também é útil para lutar contra as rugas, bem como embranquecimento do cabelo.

A vitamina B5: alimentosBoas fontes de vitamina B5 incluem couve-flor, cogumelos, fígado de vitela, iogurte, ovos e grelos.

A vitamina B5 necessidade diária:

Adultos: 5 mg

Mulheres: 6-7 mg se estiver grávida / amamentando

Crianças: 2-4 mg

Viatmin B6:Piridoxina ou a vitamina B6 auxilia na assimilação de comida e o metabolismo da gordura e proteína. É essencial para a produção de células vermelhas do sangue e das gravidezes normais. Também promover a repartição adequada de açúcares e amidos.

Vitamin B6 alimentos:Boas fontes de vitamina B6 incluem feijões, lentilhas, banana, alho, atum, couve-flor, espinafre, nabo, ovos e pimentão.

A vitamina B6 exigência diária:

Adultos: 1,3 a 1,7 mg

As mulheres grávidas: 2 mg

Crianças: 0,6-1,3 mg

Biotina ou viatmin B7:É essencial em várias das reacções metabólicas do corpo e tem um papel importante no crescimento de células

Biotina fontes alimentares:Amêndoas, frango, ovos, leite, cebola?, Aveia, couve, pepino, cenoura, alface e couve-flor.

Biotina ou viatmin B7:? É essencial em várias das reacções metabólicas do corpo e tem um papel importante no crescimento de células

Biotina necessidade diária:150 microgramas

?

?

A vitamina B9 ou ácido fólico:O ácido fólico é necessário para a formação de ADN e da hemoglobina nos glóbulos vermelhos do sangue. É essencial para mulheres grávidas. Mulheres grávidas devem consumir ácido fólico suficiente de forma a garantir o correcto desenvolvimento do tubo neural no feto.

Alimentos Ácido fólico:Os vegetais verdes folhosos, frutas cítricas, lentilha, feijão, cereais e nozes.

O ácido fólico necessidade diária:

Adultos: 400 microgramas

As mulheres grávidas e lactantes: 600 microgramas

Crianças: 150 a 300 microgramas

A exigência de folato real para a gravidez aumenta para 600 microgramas por dia e durante a amamentação, a 500 microgramas é recomendado.

Vitamina B12:

A vitamina B12 alos conhecido como cobalamina e é essencial para o crescimento e formação de células vermelhas do sangue. Pode levar a anemia.

Viatmin B12 alimentos:Boas fontes de vitamina B12 incluem snapper, produtos lácteos, salmão, iogurte, cereais matinais fortificados e fígado de bezerro.

A vitamina B12 necessidade diária:

Adultos: 2,4 mcg

As mulheres grávidas: 2,6-2,8 mcg

Crianças: 0,9-2,4 mcg

Vitamina C ou ácido ascórbico:A vitamina C é importante para a cicatrização de feridas, a resistência à infecção, gengivas saudáveis, tecido conjuntivo saudável e vasos sanguíneos. Falta de vitamina C pode causar o escorbuto, dores articulares, irritabilidade e falta de ar. Ele ajuda a absorção de ferro.

A vitamina C alimentos:As boas fontes de vitamina C incluem laranjas, melão, morangos, tomates, framboesas, brócolis e repolho.

Viatmin C exigência diária:

Adultos: 60 mg

As mulheres grávidas: 70 mg

Crianças: 45 a 50 mg