Falta de vitamina D: A deficiência de Saúde Problemas Sinais Tratamentos - Nutrição

A vitamina D está para Vitamina Dilemma porque as deficiências de vitamina D têm sido implicados em uma ampla gama de problemas de saúde e ainda o próprio corpo pode produzir este nutriente essencial quando expostos à luz solar. Mas as pessoas são aconselhados a manter-se fora do sol e protetores solares bloqueiam aluz UV, que estimula a produção de vitamina D. Os elevados níveis naturais de melanina na pele dos negros actua como filtro solar natural. Isto significa que os negros residentes nos Estados Unidos e em muitos países europeus, onde o sol é menos intenso do que naÁfrica, têm menos a produção do pré-vitamina devido à exposição à luz solar. O conselho geral é que o sol-cozimento e exposição ao sol pode causar câncer de pele. Então, as pessoas estão ficando fora do sol e não comer o pequeno número de alimentos que são boasfontes de vitamina D e acabar com as deficiências de vitamina D. Muitos estudos em anos recentes têm ligado os baixos níveis de vitamina D para um número crescente de riscos para a saúde, incluindo doenças cardíacas, ossos frágeis, raquitismo em crianças, hipertensão arterial, câncer, artrite reumatóideeo desenvolvimento mental durante a gravidez. Há algumas evidências de que o aleitamento materno exclusivo podem inadvertidamente levar a deficiência de vitamina D, pois os bebês perder os suplementos de vitamina D adicionada a fórmulas infantis e produtos lácteos, a menos que recebam outros suplementos .

Este artigo discute alguns dos problemas de saúde e riscos, e procura soluções para o dilema vitamina D.

A vitamina D é um nutriente essencial solúvel em gordura que é produzida naturalmente, as camadas da pele. Radiação ultravioleta B da luz solar que é absorvida para dentro dos tecidos do pré-vitamina D estimula a ser produzido através de um processo natural. Isto é transformado no biologicamenteforma ativa da vitamina D nos rins. Médicos de todo o mundo estão relatando aumento do número de consultas, geralmente por mulher com mais de 50 anos, sobre as deficiências de vitamina D e saúde dos ossos. testes estão mostrando níveis baixos de vitamina D no sangue. se os níveis de vitamina Dsão deficientes, a absorção de cálcio pelo organismo é prejudicada, e os ossos se tornam mais frágeis e propensos a fraturas. Uma pesquisa recente mostrou que dos 889 pacientes adultos tratados de fraturas ósseas em Missouri, cerca de 75% tinham níveis sanguíneos de vitamina D classificado como insuficientee 40% tinham níveis classificados como? deficiente?. Nenhum dos participantes neste estudo tiveram quaisquer fatores de risco conhecidos para a deficiência de vitamina D. Um segundo relatório, da Coréia do Sul, mostraram que os níveis de vitamina D foram significativamente menores para cerca de 100 pós-mulheres na menopausa que tinham quebrado os pulsos, que por cerca de 100 controles pareados por idade .

Muitas pessoas ao redor do mundo começaram a tomar suplementos de vitamina D (1.000 unidades internacionais de vitamina D por dia), na crença de que o aumento dos níveis sanguíneos de vitamina D pode proteger contra várias afecções, doenças e problemas de saúde. Estudos em anos recentes têm ligado baixoníveis para os riscos de saúde como pressão alta, câncer, doenças cardíacas, artrite reumatóide e várias outras doenças auto-imunes e problemas. No entanto, até o momento há ensaios clínicos controlados e randomizados em larga escala ter sido feito para provar o valor da suplementação de vitamina D, excetopara os benefícios para a saúde óssea. Muitas pessoas também estão tentando aumentar a sua ingestão de vitamina D em sua dieta e adotaram a atitude Isso não pode ferir e isso pode ajudar. Uma tabela de alimentos com altos níveis de vitamina Dé mostrado abaixo.A vitamina D tem muitos papéis vitaisPraticamente todos os tecidos do corpo possui receptores para a vitamina D, incluindo intestinos, cérebro, coração, pele, os linfócitos, os órgãos sexuais, os seios ea placenta. Estudos têm mostrado uma ligação entre a deficiência de vitamina D de muitos problemas de saúde. Estes estudos de associaçãosugerir, sem estabelecer uma relação de causa e efeito, que as deficiências de vitamina D causar ou contribuir para muitos problemas e doenças. Esses problemas incluem câncer colorretal, a saúde óssea, pressão arterial alta, doença renal e as doenças cardíacas. Estas doenças são mais prevalentes em negros americanose os negros que vivem no Hemisfério Norte, no Reino Unido e na Europa, que são conhecidos por ter taxas mais elevadas de deficiências de vitamina D. Há também algumas evidências preliminares de que a deficiência de vitamina D desempenha um papel na diabetes tipo 2, asma, pré-eclâmpsia e de baixo nascimento.. peso ou crianças, doenças auto-imunes como a esclerose múltipla e artrite reumatóide, e vários distúrbios de função do cérebro, como depressão, autismo e perda de memória deficiência de vitamina D durante a gravidez também tem sido associada ao desenvolvimento da fala prejudicada em crianças Veja:

Ele também tem sido associada ao ressurgimento da doença de infância de raquitismo nos EUA e outros países ocidentais. Estudos mostraram que mais de 20% das crianças testadas para problemas ósseos em Southampton mostrou sinais de raquitismo, que era predominante na Inglaterra do século 17.raquitismo pode causar uma série de deformidades ósseas, tais s baixou as pernas bem atrofiado o crescimento ósseo em crianças.

Vários artigos publicados no Journal of Pediatrics destacar uma incidência emergente de raquitismo em os EUA, talvez ligada a um aumento de aleitamento materno em crianças que perdem as vitaminas suplementares adicionados às fórmulas, leite e outros produtos lácteos.

Um estudo realizado na Carolina do Norte, de 30 crianças com diagnóstico de raquitismo, eram todas as crianças Africano-americanos e amamentados que não receberam suplementos de vitamina D (que está presente em fórmulas de leite). Os pesquisadores sugeriram que a falta de vitamina D nodieta e sua pele escura, podem ter predisposição dessas crianças ao raquitismo. O aumento na incidência de raquitismo na população em geral e também tem levado os pesquisadores chamam para todas as crianças para se suplementos de vitamina D. Outro dilema para o problema vitamina D éque muito poucos alimentos naturais e ingredientes contêm bons níveis de vitamina D. Esses alimentos não são comuns na maioria dos alimentos como as melhores fontes são os peixes de água fria gordos como o salmão, e as espécies de água salgada, como sardinha, anchova, anchovas, atum e cavala, bem como o óleo de fígado de bacalhau.

Alguns alimentos são enriquecidos com a vitamina D, especialmente fórmula infantil, leite e, mais recentemente, algumas marcas de iogurte, queijo, suco de laranja e café da manhã cereal.

Mas não há triagem dos grupos vulneráveis ​​para garantir a quantidade suficiente de vitamina D está sendo fornecido nas dietas, especialmente porque muitas pessoas conscientes de peso passaram longe de produtos lácteos e alimentos gordurosos. Outro fator de risco é a cor da pele eo fato de que muitas pessoas ou todos oscores gastar menos tempo no sol, e quando o fazem usam protetores solares.

Para um artigo interessante sobre a evolução da cor da pele em seres humanos ver

Evitar Deficiência - As Múltiplas Dilemas

Por causa da crescente preocupação com uma possível epidemia de problemas de saúde por causar deficiência de vitamina D, muitos médicos e pesquisadores pediram rastreio generalizado dos níveis séricos de vitamina D e de ação do governo para resolver o problema. Este exames devem ser particularmente aplicado a grupos commaior risco para a deficiência, tais como:. pessoas de pele escura, idosos, crianças e adultos obesos e mulheres grávidas ou amamentando Gráficos de Subsídios e alimentos que são uma boa fonte de vitamina D diárias recomendadas são as seguintes: