Muitos benefícios de saúde do chá verde - Nutrição

É difícil não ficar entusiasmado com chá verde por causa das muitas propriedades medicinais. Durante a última década tem havido estudos conclusivos sobre os benefícios de saúde do chá verde e do seu potencial para combater doenças cardíacas e câncer. Além disso, tem havido algumapesquisa sobre como o chá verde pode ajudar na perda de peso, colesterol, diabetes, demência, Stoke, Parkinson e pressão arterial baixa. No entanto, não houve investigação suficiente que pode suportar todos os possíveis benefícios de saúde do chá verde .

Os benefícios de saúde do chá verde vem da antioxidantes chamados catequinas. Antioxidantes são conhecidos por melhorar o sistema imunológico, ajudando os radicais livres que danificam o DNA de parada. Estes radicais livres podem contribuir para o câncer, aterosclerose e coágulos de sangue.

O chá verde também é rico em flavonóides e polifenóis. Na verdade, o chá verde contém polifenóis 30-40% por peso. Embora não tenha sido determinada a quantidade de chá verde é necessária para colher os benefícios. Cerca de 300-400 mg de polifenóis deveser tomada diariamente. Isso é cerca de 4 xícaras de chá verde.

Embora tanto o chá verde eo preto vem da mesma planta (Camellia sinensis), suas propriedades são diferentes. Porque o chá verde é menos processado que o chá preto contém uma grande quantidade catequinas mais benéficos. Na verdade, muitos pesquisadores dizem que os benefícios de saúde de verdechá são consideravelmente mais elevados do que o chá preto. Estudos têm demonstrado que as catequinas são significativamente reduzidos no chá preto, devido ao processo de fermentação. Além disso, o chá preto contém grandes quantidades de cafeína. Onde o chá verde contém de 2% a 4% de cafeína ou cerca de 10-80miligramas por copo, chá preto tem duas a três vezes mais cafeína do que o chá verde.

Como este é o Ano Novo eo Mês Nacional de chá quente é um excelente momento para desfrutar dos benefícios de saúde do chá verde. Se você tem uma resolução de Ano Novo para reduzir o consumo de cafeína, perder peso ou viver uma vida melhor, o chá verde é umescolha saudável. Há uma grande variedade de maneiras de usar o chá verde. Você pode criar um hortelã clássico chá verde, adicionando hortelã fresca ou folhas de hortelã quando cerveja. Você pode fazer um chá verde com leite pela adição de leite fervido ou leite de soja uma vez que o chá éfabricado. chá verde também pode ser servido gelado ou você pode adicioná-lo quando bolos e biscoitos, para smoothies, sopas e sorvetes caseiros .

O método ideal de fazer o chá verde é em um bule de chá tradicional japonesa chamado de kyusu mas não é crucial. Para obter qualidade superior também é recomendado o uso de chá de folhas frescas em vez de sacos de chá. Algumas pessoas chegam a cultivar seu próprio chá epegá-lo fresco da planta direita antes do preparo. O tipo de água que você usa é essencial para garantir a qualidade e sabor para receber todos os benefícios de saúde do chá verde. água da torneira não é recomendado porque dá ao chá um sabor amargo e por causa daprodutos químicos. Utilize água em casa água filtrada ou mineral engarrafada .

Existem muitos tipos de chá verde como Sencha, Kabusecha, Gyokuro, Genmaicha, Bancha e Hojicha. Geralmente, quanto maior a qualidade da folha a folha mais e menos água que você usa. Habitualmente, para cada grama de água é recomendado o uso deas seguintes quantidades de folhas de chá verde:

Quando cerveja chá verde, a temperatura da água também é muito importante. Se a água é quente, você terá uma degustação de chá muito amargo. Aquecer a água para ferver em uma chaleira em seguida, adicione a água para o bule. Deixe a água fria. à temperatura adequada listados são as temperaturas ideais para a fabricação de cerveja certos chás verdes:

Infiltração tempo pode variar dependendo do tipo de chá verde que você usar Da mesma forma, não se mexer, misturar ou agitar o chá enquanto ele está se formando a seguir são recomendados vezes escorrer para uma variedade de chás verde:..

Uma vez que as folhas são infundidos você quer servir o chá suavemente e desaceleração em sua xícara de chá para que o filtro não entupir. Ele também irá fazer uma grande diferença no sabor do chá. Se você fabricado mais de um copo em seguida, despeje apouco de chá em cada xícara alternadamente até o bule está vazio. Dessa forma, cada copo terá a mesma força. Divirta-se e desfrutar dos benefícios de saúde do chá verde.