The Best of the Best? Pães e grãos - Nutrição

Na pirâmide alimentar do grupo pão é o maior de todos os outros principais grupos de alimentos. Recomenda-se que as pessoas têm de 6 a 11 porções de pão e cereais por dia. Embora isso soa como um monte, não é difícil de conseguir comopães e grãos pode ser facilmente encontrado e incorporado em qualquer refeição e lanche. Isso é uma coisa boa? no entanto, o problema com este grupo de alimentos é o quão fácil é consumir pão e cereais que são mais como junk food do que alimentos saudáveis ​​e não percebeAlimentos-lo. Uma grande quantidade de alimentos encontradas neste grupo são refinados ou transformados, praticamente despido de seus nutrientes naturais. Os alimentos mais saudáveis ​​desse grupo, e realmente em qualquer grupo, são alimentos que permanecem em sua forma natural e inteiro. encontrados nogrupo pão são versáteis e fáceis de alterar ou converter em alimentos refinados e simples? alimentos que geralmente não são naturais e têm muito pouco ou nenhum nutrientes? essencialmente tornando-os como junk food .

Alguns exemplos populares de alimentos deste grupo que são refinados e despojado de seus nutrientes naturais são farinha branca, branqueada e farinha branca até mesmo cru, pão branco, trigo e pães que não são 100% de trigo integral ou de cereais, manteiga e bolachas água e sal, macarrão branco, arroz branco, e até mesmo cereais processados, que são ricos em açúcar e não contém 100% de grãos inteiros.

A principal vantagem de consumir pães e cereais, pães especialmente naturais e grãos, que não o seu conteúdo de nutrientes, é o fato de que eles estão enchendo. Uma porção de pão naturais, arroz ou farinha de aveia pode ser suficiente para reduzir a fome por horas ou atéa próxima refeição principal. Isto é principalmente devido ao seu alto teor de fibra, o que também pode ajudar a manter um peso saudável ou perda de peso. Outros benefícios estão sendo uma boa fonte de energia, com ela rica fonte de vitamina b, e sendo rico em minerais, tais como ferro e magnésio .

Eu acho que quando eu comprar pães naturais, às vezes metade de um tamanho da dose é muito recheio. Isto é especialmente verdadeiro com pães recheados, pães fatiados, e pães. Claro que isso depende do tamanho do produto, mas geralmente eu encontrar pães refinadosa ser mais leves e não tão denso, o qual por sua vez, não é muito enchimento e pode causar o consumo excessivo .

Com esses benefícios, você não pode dar errado com pães integrais e grãos. Sendo rico em fibras, proteínas, vitaminas e minerais, os alimentos deste grupo são a força motriz para a saúde global. Conforme observado anteriormente, é importante ter emmente que esses benefícios só existem quando os alimentos deste grupo são todo? não processados ​​ou refinados. É através do processo de refino que partes de sua estrutura são removidos? peças que realmente contêm nutrientes. Portanto, manter os alimentos que são ou natural, orgânico,ou 100% de trigo integral ou de cereais. Ele é fácil de ser enganado com produtos que todo estado de trigo, grãos integrais, ou mesmo trigo, grão, multi grãos, ou feitos com grãos integrais, pois embora possam parecer que estão total ou saudável, eles podem ainda ser tratados de uma forma ou modo que privou de alguns dos seus nutrientes. Em outras palavras, elas podem conter apenas uma quantidade insignificante de que eles estão afirmando ter .

Abaixo estão algumas dicas sobre maneiras de incorporar pães e cereais em sua dieta e links para receitas ricas nestes super alimentos.