Sal How Much Do We Need - Nutrição

O sal é essencial para uma boa saúde. Dar a qualquer tempo, nossos corpos contêm cerca de 1 xícara de sal e sem sal que não poderia viver. Sem sal suficiente em nossos corpos, nossos músculos não contrato, a comida não vai digerir, o nosso coração ganhou't batida e nosso sangue não circulará. Há sal em nosso sangue, suor e lágrimas. sal é cloreto de sódio e ambas as substâncias são importantes para que o corpo funcione da maneira correta .

Sódio ajuda a manter o fluido no sangue e também ajuda na transmissão dos impulsos eléctricos entre o cérebro, nervos e músculos. Também ajuda os músculos, incluindo o coração se contraia.

Cloro é essencial para a digestão, uma vez que é uma parte dos fluidos digestivos. Isso ajuda na absorção de potássio e ajuda o sangue transportar oxigénio para os tecidos a partir dos pulmões.

O sal é tão importante para a vida humana, que tem sido utilizado como moeda de alguma da nossa história.

No entanto, a quantidade de sal pode prejudicar o ser humano e, como a maioria das coisas, há um limite para a quantidade de sal que uma pessoa deve ter.

Enquanto o sal é essencial para um corpo saudável, a muito pode fazer o dano corporal. O Centro de Controle e Prevenção de Doenças, o CDC, diz que o americano médio não deve consumir mais do que uma colher de chá de sal por dia, o que é 2.300 miligramas. Sobre o consumo americano médio cerca de uma colher de chá e meia ea recomendação para as pessoas com pressão arterial elevada é de dois terços de uma colher de chá por dia. A quantidade de sal na dieta do americano médio é de 2,3 vezes a dose recomendada. Isto é muitoprejudicial e pode levar a pressão arterial elevada e por sua vez, levar a doenças cardíacas e acidente vascular cerebral. Os rins são responsáveis ​​por livrar o corpo do excesso de sal, mas quando não é tanto os rins podem ficar sobrecarregado e não ser capaz de eliminar o excesso de salsuficientemente rápido que provoca a retenção de fluido e este líquido pode acumular-se à volta do coração. sal provoca retenção de fluido no interior do corpo e se alguém é desidratada uma solução salina intravenosa é dada para re-hidratar o corpo. Assim, uma quantidade excessiva de sal no corpo e iránão causar retenção de líquidos .

Todos nós temos saleiros em nossas casas. Temos certos alimentos que nós gostamos um pouco mais salgado do que outros alimentos. Todos nós já ouvimos os contos dos poderes constituídos que o excesso de sal é ruim para nós, e pode causar doenças muito terríveis. Alguns de nós fazer um esforço consciente para reduzir o sal na nossa dieta. Então, onde diabos é tudo isso sal na nossa dieta vem?

Sal só faz melhor sabor dos alimentos, ea população dos Estados Unidos ama seu sal. E as empresas de alimentos sabem disso. Alimentos mais processados ​​neste país têm altos níveis de sal em si, e há duas razões principais para isso. Sal é umconservante. As companhias de alimentos podem manter seus produtos nas prateleiras de supermercado mais quando eles não sair do código, como a indústria de supermercado chama, portanto, vender mais produtos e reduzindo as suas despesas. Quanto mais comida que sai do códigomenos lucro das empresas de alimentos fazer. A outra razão é que o sal só faz o gosto do alimento melhor. É um negócio muito doce as empresas de alimentos que está acontecendo com eles e digo Buyer Beware. Conservas de legumes, sopas enlatadas, almoço carnes e alimentos congeladossão alguns dos maiores culpados.

Outro alimento que é muitas vezes esquecido quando as pessoas pensam sobre o sal em suas dietas são condimentos. Tal como referido anteriormente uma colher de chá de sal é de 2.300 miligramas e uma colher de sopa de molho de soja tem a metade da quantidade diária recomendada. Então, se você apertar um pouco de sojamolho em sua refeição da noite você provavelmente maneira muito acima da sua dose diária recomendada em apenas alguns shakes de molho de soja. Isso significa que antes do jantar você pode ter sem sal em tudo em sua dieta. ketchup é outra fonte de sal desconhecido em sua dieta.190 miligramas em uma colher de sopa, você já viu o quanto uma colher de sopa de molho de tomate é? maioria de nós provavelmente usar pelo menos 3 colheres de sopa para um hambúrguer e batatas fritas. Esse é um quarto da quantidade recomendada. Se você é um grande amante da ketchupcomo meu filho é, você poderia possivelmente usar ketchup o suficiente com que hambúrguer e batatas fritas para ser igual ou exceder a quantidade diária recomendada.

A questão é como faço para diminuir minha ingestão de sal. Há várias coisas que você pode fazer para se ajudar a reduzir o consumo de sal e não dar-se o sabor maravilhoso da comida.

Só estou fazendo essas coisas 3 simples irá cortar sua ingestão de sal por pelo menos metade. Isso só pode ser bom para você.

O sal é um gosto adquirido, o que significa que podemos reverter esse gosto adquirido. Você pode fazer isso através da redução gradual da quantidade de sal que você come em um dia. Após um período de alguns dias a algumas semanas, pode ser perfeitamente satisfeitocom nenhum ou muito pouco de sal na nossa dieta .

Eu agora uso muito pouco sal na minha dieta. Quando eu cozinho eu nunca adicione sal a qualquer coisa que eu cozinhar e, em seguida, vários membros da minha família vai salgar a comida ao seu gosto. Acrescento muito pouco. Mas quando meu corpo precisa de sal que vamosme conhece na forma de desejos. vou implorar sal. E quando isso acontece eu comer algo com sal para dar o meu corpo o que ele precisa. Sei que ainda estou recebendo sal na minha dieta, eu faço comer alguns alimentos processados, mas euter cortado muita coisa na minha ingestão de sal. Minha pressão arterial é bom e tudo o que o departamento de saúde é maravilhoso. A redução na minha ingestão de sal tem feito algumas dessas saúde possível.