O que é Whey Protein Powder e quais produtos são melhores? - Nutrição

Whey protein em pó tornou-se o mais popular no mercado. Seus prescritores variar de fisiculturistas para dieters para aqueles que simplesmente gostam de um estilo de vida saudável. No entanto, há um amplo espectro de pó de proteína disponíveis, além de soro de leite. Então, por que éproteína soro em pó o mais popular?

Abaixo está uma seleção dos mais votados whey protein isolado, concentrado protéico de soro de leite, proteína de soro de leite hidrolisado, e pura proteína em pó de soro de leite. Todos são high-rated, assim que você quer dar errado com qualquer um destes)

Em primeiro lugar a sua popularidade vem do fato de que a proteína de soro de leite em pó tem o mais alto valor biológico (BV) de todas as fontes de proteína. BV é um sistema de classificação para o quão bem diferentes alimentos fontes de proteínas são absorvidos em músculos e células para reconstrução e reparação.Conhecendo o BV de alimentos é uma informação importante para fisiculturistas e atletas. Escolher alimentos com maior BV pode ter um forte impacto para o progresso do atleta profissional no desenvolvimento de força muscular .

Chart BV: Whey Protein Isolate = 159 Whey Concentrado = 104 ovos inteiros = 100 ovos brancos = 88 frango / Turquia = 79 peixes = 70 carne magra = Leite 69 de vaca = Arroz 60 Unpolished = 59 Arroz = 57 Arroz Branco = 56Peanuts = 55 = 45 Peas Trigo = 49 Soja = 47 trigo integral = 44 Corn = 36 Feijão seco = 34 Branco Batata = 34

Quando o BV de alimentos foram mapeados em primeiro lugar - antes da invenção da proteína em pó - ovos inteiros realizada no local com a maior BV de 100 Então 100 é o padrão a partir do qual podemos comparar o BV de todas as fontes de proteína como você vai ver..no gráfico BV, existem dois tipos de proteína de soro em pó, whey protein isolado e concentrado protéico de soro A maioria dos proteína soro em pó no mercado é na forma de concentrado protéico de soro de leite com um pouco de proteína de soro isolar Economia desempenha um grande..parte deste concentrado de proteína. soro de leite é uma forma menos pura do que a isolar e, por conseguinte, é mais barato. No entanto, a proteína de soro de leite isolado tem uma BV superior do concentrado, portanto, o preço mais elevado .

Whey vem de proteína do leite. De 20% da proteína do leite é composta de soro e os outros 80% é composto de caseína. Caseína está também disponível como um pó de proteína, mas é menos popular devido à sua menor BV. Todos soroisolados de proteína são 90 -.. 98% de proteína pura e contém muito menos gordura e lactose que concentra a proteína de soro de leite concentrados contêm cerca de 70 -85% de proteína pura Assim, embora concentrados são um excelente produto, isola no padrão de alto nível .

Um produto chamado 100% Whey Protein por uma empresa altamente estimado chamada Optimum Nutrition destacou-se uma cabeça e ombros acima da multidão. Optimum Nutrition 100% Whey Protein Powder é um melhor suplemento em pó # venda proteína que épreferida por muitos atletas e fisiculturistas Tem uma numerosos prêmios por sua alta qualidade de conteúdo, gosto e facilidade de digestão Cada banheira é -. .

A comercialização de Pure Whey Protein em pó pode ​​ser (e geralmente é) missleading. Você vai ver muitas marcas que anunciam sua proteína em pó Whye como Pure Whey Protein Powder , mas quando você olhar para os ingredientes que você vai ver que existemcalorias fornecidas pelo açúcar / lactose e também por gordura - assim como pode ser puro !

O missleadingness está no facto de que a proteína utilizada nestes Pure Whey Protein Pós é de 100% de proteína de soro de leite, e não a partir de qualquer outra fonte de proteínas, como a caseína e soja.

Então, se você está realmente procurando um suplemento que é 100% livre de lactose e gordura, então você terá que cavar duro e profundo Felizmente, eu encontrei um chamado Olympian Pure Whey Isolate -. Ver caixa azul logo acima.

Proteína de soro de leite em pó é digerido mais rápida e facilmente do que otherprotein fontes de alimentos e pós. Soro alcança os músculos mais rapidamente do que outras proteínas. Assim, o soro é considerado o suplemento pós-treino perfeitos para fome músculos precisam de um fornecimento imediato de proteínas. Pela mesma razão, soro de leite também é um ótimo lanche pré-treino quando misturado com frutas ou outras fontes de carboidratos. Ele é mais suave para digerir e não vai te atrapalhar no caminho proteínas mais pesadas mayduring seu exercício .