Top 10 Benefícios de saúde do Salsa - Nutrição

Salsa é uma pequena erva com folhas verde-escuras, que é popularmente usado como um enfeite para muitas sopas e pratos. No entanto, muitas pessoas não sabem que este pequeno erva verde não só oferece um toque fresco para os nossos pratos, mas também dá muitos benefícios medicinais.

Parsley, ou Petroselinum crispum, proveniente da região mediterrânea da Europa do Sul Existem dois tipos de salsa do tipo encaracolado folhas e do tipo flat-leaf O tipo encaracolado folhas tem um sabor mais branda;.?., Portanto, é maisvulgarmente utilizado como guarnição em saladas, sopas e outros pratos. Por outro lado, a folha do tipo plana, ou a variedade italiana, é mais saborosa e é mais frequentemente utilizada no cozimento, porque ele pode reter o seu sabor, apesar do calor.

É muito fácil de cultivar uma planta de salsa em seu pequeno jardim ou vaso de flores, desde que você tem um solo úmido, que é rico em húmus e uma área parcialmente protegida. Sementes Parley podem ser propagadas no início de fevereiro e obter um bomcolheita no final do verão. Quando você planta salsa em julho, ele vai te dar uma boa colheita no final do outono e início do inverno. Embora leva mais tempo para crescer durante o primeiro ano, ele morre para trás durante o inverno.

A salsa é uma erva medicinal incrível, com um sabor delicioso e agradável para o sistema digestivo. Esta pequena erva verde pode ser pequeno, mas é muito grande em nutrição. Ele não só faz os pratos mais saborosos, mas também ajuda o nosso corpo saudável. Infelizmente,a maioria das pessoas não percebem os nutrientes encontrados nesta erva. Aqui estão algumas das razões pelas quais não devemos só usar salsa para decorar, mas também consumi-los.

Estudos revelaram que o óleo essencial de salsa contém miristicina, um composto orgânico que inibe que não só impede a formação de tumores nos pulmões, mas também activa enzima glutationa-S-transferase, que ajudam a luta oxidado moléculas. Myristicina também auxilia no combate da próstata e do cóloncânceres de neutralizar agentes cancerígenos, como o benzopireno em cigarros de cigarros .

Salsa tem sido encontrado para ser rico em vários antioxidantes, tais como a luteolina, um flavonóide que elimina os radicais livres no corpo. Também remove as toxinas do corpo e estimula o metabolismo de hidratos de carbono. O elevado nível de zea-xanthin encontrado na salsa impede maculardegeneração, uma doença ocular causada pelo envelhecimento.

Salsa também contém vitamina C e beta-caroteno, dois dos mais potentes anti-oxidantes para o corpo. Vitamina C é o antioxidante principal solúvel em água do corpo, o que ajuda a reduzir os riscos de várias condições, tais como aterosclerose, cancro do cólon, diabetese asma. Similarmente, betacaroteno, reduz o risco de desenvolvimento de aterosclerose, cancro do cólon, e diabetes. Betacaroteno também diminui as consequências graves de asma, artrite reumatóide e osteoartrite.

Salsa contém luteolina e vitamina C, que é um agente anti-inflamatório eficaz do corpo. Regularmente comer salsa ajuda a prevenir doenças inflamatórias, tais como artrite reumatóide, osteoartrite, artrite e certos tipos de cancros. Da mesma forma, a salsa aplicando áreas com insetopicadas de reduzir a inflamação.

Salsinha tem altos níveis de vitamina C, vitamina B12, e betacaroteno, que estimula o sistema imunológico do corpo e protege contra gripes, tosse e outras infecções. Ele também mantém ossos e dentes saudáveis, e auxilia o corpo para reparar as feridas rapidamente.

Salsa também é rica em vitamina A, que ajuda o corpo a combater a infecção e garante uma melhor visão. Vitamina A também fortalece a mucosa dos olhos e membranas mucosas, bem como respiratórias, intestinais e vias urinárias.

Pesquisas mostraram que a salsa contém vitamina B9, também conhecido como ácido fólico, que protege o corpo de doenças cardiovasculares, como a aterosclerose, ataque cardíaco e derrame. Salsa também é uma boa fonte de potássio, que ajuda a controlar a pressão arterial e freqüência cardíaca, invertendoos efeitos de sódio .

Estudos também mostraram que a salsa bruto purifica o sangue, e dissolve os depósitos de resíduos que ficam acumulados nas veias, e mantém a elasticidade dos vasos sanguíneos.

Salsa é um alimento orgânico nutritiva que é rico em vitamina K. Duas colheres de sopa de salsa contém 153% RDA de vitamina K, o que torna os ossos mais fortes e evita o acúmulo de cálcio em nossos tecidos, que pode resultar em aterosclerose, derrame eoutras doenças cardiovasculares. vitamina K também desempenha um papel importante na cura da doença de Alzheimer através da regulação da lesão neuronal do cérebro .

Salsa contém ácido oxálico que limpa e revigora os rins e ajuda na dissolução de cálculos biliares e pedras nos rins.

Salsa é um maravilhoso refrescante do hálito natural que elimina o cheiro forte na boca. Beber suco de salsa ou folhas de salsa mordiscando depois de comer alimentos que têm odor intenso, como o alho ou cebola, podem ajudar a liberar o forte odor da boca.

A Técnica de Saúde Natural informou que salsa combate anemia, pois contém alta concentração de ferro. Além disso, os pacientes que têm dificuldade em tomar suplementos de ferro são aconselhados a beber suco de salsa.

Estudos revelaram que a salsa pode ser benéfica para as mulheres uma vez que ajuda a prevenir o cancro da mama, promove a menstruação atrasada e alivia a dor menstrual. Ramos de salsa são usados ​​como inserto vaginal para relaxar o colo do útero e desencadear a menstruação.

As mulheres grávidas são aconselhadas a limitar o consumo de salsa, pois pode causar contração uterina, o que pode resultar em aborto e parto prematuro. Suco de salsa também deve ser reduzida para 1 ou 2 gramas por dia. Além disso, o uso de óleo salsa deve ser feito coma supervisão de um médico, pois pode causar efeito tóxico. Da mesma forma, pacientes com problemas na vesícula e nos rins não são recomendados para consumir salsa .