Simplesmente disponíveis e acessíveis Nutrious Food Around Us. - Nutrição

Todos nós sabemos o quanto é importante para obter alimentos nutritivos para o nosso corpo. A comida deve ser idealmente facilmente disponível ao nosso redor e acessível para que ele não crie dificuldades de se obter.

Há alguns pratos que são bastante populares no meu país, bem como em outros países asiáticos como a Malásia, Filipinas, Brunei, Vietnã e Tailândia. Esses alimentos são considerados prática de fazer, para não mencionar os seus ingredientes nutritivos, de modo quemuitos lugares que vão desde vendedores ambulantes, barracas de comida, de grandes restaurantes colocá-los em seu cardápio Aqui estão algumas delas:.

Proporcionar a nossa família com alimentos nutritivos não tem que ser caro e fazer tantos esforços. Mung sido mingau pode ser uma alternativa para o fornecimento de nutrição baseada no fato de que ele é rico em vitaminas e minerais importantes. O principal ingrediente deste mingaué feijão mungo (Vigna radiata) e admite-se a ser uma importante fonte de vitaminas e minerais como proteínas, cálcio, fósforo, baixo teor de gordura e fibras.

Proteína de feijão verde.

Feijão Mung desempenha papel essencial como fonte de proteína vegetal para o nosso corpo. A proteína em feijão mungo é considerada a melhor proteína vegetal em comparação com outro tipo de proteínas em especial que é muito benéfico para as mulheres grávidas e seus bebês. Há uma recomendação muitas vezes dado pornutricionistas durante a gravidez a consumir mais feijão verde para apoiar o crescimento do bebê física, boa imunidade contra doenças, e preto, crescimento de pêlos grossos em demasiado.

Gordura insaturada.

Feijão Mung contém gordura insaturada, que é considerado gordura boa. Este tipo de gordura reduz o colesterol total e Lippoprotein Baixa Densidade (LDL) de modo que é bom para o seu coração e sua saúde em geral.

Além de proteína e gordura boa (insaturada) conteúdo, feijões também contêm vitaminas essenciais como cálcio e fósforo, que são bons para os ossos desenvolvimento, vit B1 (tiamina), Vit B2 (riboflavina), que são necessários para a absorção de proteína nacorpo .

Como fazer mingau de mung-bean saboroso de uma maneira prática.

Materiais:

Feijão mungo: 300 gramas.

Água: 3 litros

Açúcar mascavo: 500 gramas

Sal: 1 colher de chá.

Os Procedimentos:

Baso campur consiste em Almôndegas com macarrão ou arroz de aletria e tofu, que é servido em caldo temperado quente. Wontons Muitas vezes, fritos ou no vapor, repolho verde também são adicionados à mistura.

Este prato saboroso originalmente vem da China, mas foi modificada para ser adequados, com gosto, cultura e preferência como o uso de carne de porco picada da população local está sendo substituído por carne de frango.

Baso campur tornou-se um dos alimentos mais populares e foi consumido por todos os passos das pessoas ao longo do país. Há muitas barracas de comida e restaurantes que se especializam em pratos Bakso e lá você pode desfrutar de almôndegas em vários tamanhos de mármore em tamanho para tão grandecomo tamanhos bola de tênis e as formas podem ser redondo, quadrado e liso.

Nutricionistas não tenho nenhuma dúvida sobre o conteúdo de nutrientes em bakso campur. A carne utilizada em almôndegas com certeza dá rica em proteína e gordura. The tofu fornece proteínas vegetais e cálcio, enquanto que os brotos de feijão são a fonte de Vit. E e anti-oxidante. Repolho verde adicionadoo prato também enriquece-lo com fibras .

Como fazer Bakso (bolas de carne).

Mix alho, cebola vermelha, sal e pimenta branca usando um almofariz ou mixer, em seguida, colocar a carne picada, ovos e farinha de tapioca na mistura de especiarias e amassa-los. Adicione um pouco de água e continuar a amassar para torná-la macia e suave.

Se você acha que tem sido suave e macio o suficiente, enrole a mistura amassou para pequenas almôndegas.

Na maior panela, deixe ferver cerca de 2 litros de água. Lentamente mergulhar as almôndegas na água fervente, um por um. Você sabe que eles são feitos quando as almôndegas flutuar à superfície.

A sopa Bakso:

Materiais:

Pique a cebola eo alho finamente e refogue-os por alguns minutos. Adicione um pouco de sal e pimenta também.

Misture-se o alho vieiras e cebola no caldo de carne e adicione 1 xícara de água.

Aqueça o caldo até ferver e coloque as almôndegas para ele. Cozinhe-lo por alguns minutos e ele está pronto para ser servido.

Se você gosta de comer vegetais ou se você é um vegetariano, então gado-gado deve ser a melhor escolha para lidar com a sua sensação de fome.

Gado-gado consiste em legumes cozidos no vapor com molho de molho de amendoim, mais chalotas fritas e bolachas em cima dela. Há outros alimentos similares, como Pecel e Karedok como eles também usam molho molho de amendoim, mas Pecel usa mais grosso molho de amendoim enquanto karedok utiliza matéria-legumes.

Gado-gado é consumida em todo o país e por causa de sua popularidade, vários vendedores ambulantes de alimentos, barracas de comida até hotel de cinco estrelas e grandes restaurantes servem gado-gado.

Para atender o gosto das pessoas comuns, como a maioria de nós acreditamos: Não se chama uma refeição a menos que seja servido com arroz, gado-gado é muitas vezes comido junto com arroz ou lontong (cozido no vapor, arroz envolto em folhas de bananeira) com os biscoitos são colocados emcima dela.

A maioria de gado-gado vendedores sempre prepará-lo recentemente por ordens. Eles preparar o molho de amendoim em frente dos clientes para satisfazer o seu gosto em seu tempero.

Como tornar o gado-gado (salada de legumes):

Os legumes gado-gado:

Repolho

Brotos de feijão

Espinafre Água (Ipomoea aquatica)

Young jaca

Feijão de corda

Melão amargo

Milho doce

Ovo cozido descascado

Todos os vegetais acima são picado, picado e cozido no vapor.

O molho de amendoim:

Terra frita amendoins crocantes (/ - 200 gramas)

2 gramas de coco açúcar / açúcar mascavo

2-5 Pimentões

1/2 colher de chá de pasta de camarão (belacan)

1 colher de sopa de suco de tamarindo ou de cal.

1 colher de chá de sal

200 ml de água fervida.

Diversos:

Crackers / chips de bala (chips fritos feitos de gnemeon Gnetum)

Chalotas fritos

Misture os legumes picados e cozido no vapor e colocá-los em um prato. Cortar o ovo cozido em duas partes e colocá-los em cima dele.

Moer fritos, amendoins crocantes juntamente com pimentões, coco / açúcar mascavo, sal, pasta de camarão e de tamarindo em um almofariz finamente. Adicione um pouco de água para torná-lo molho espesso.

Despeje o molho de amendoim no vegetal, em seguida, adicionar algumas cebolas fritas e biscoitos sobre ele.

O gado-gado está pronto para servir.

Sate é outro prato nutritivo no meu país, que se tornou internacional. Existem vários tipos de sate provenientes de várias partes do país, e um deles eo mais famoso em todo o país é Sate Madura ou satay originária da ilha de Madura.

Sate Madura consiste principalmente de frango ou carneiro, que é dado em fatias. A carne é espetada em espetos de bambu e grelhadas em carvões. Sate é servido com molho de amendoim como o curativo.

Com os ingredientes que utiliza, sate é uma das principais fontes de proteína, que é servido em preparação favorável. Vendedores Sate pode ser encontrado em quase todos os lugares do sate vendedor móvel na rua de restaurantes de alta classe com várias modificações em porções.

Sate podem ser preparados de maneira simples e os ingredientes são facilmente disponíveis. Se a seguinte receita pode ser servido por 20 pessoas.

Materiais:

1/2 kg de carne de frango ou carneiro, sem pele e osso.

75 ml doce, molho de soja de baixo de sódio.

2 laranjas lima

20 espetos de bambu.

125 gr de amendoim frito

4 dentes de alho

5 cebolas

2 pimentões

2 folhas de limão kaffir (Citrus hystrix)

Salt

Sate pode ser apreciado juntamente com arroz ou lontong (arroz cozido em folha de bananeira envolve), como pratos principais.

Eu espero que alguns alimentos descritos neste hub dar-lhe mais informações sobre alimentos locais da Indonésia que eu acho que pode contribuir para a necessidade das pessoas em geral para pratos simples e nutritivos.