Que essa rótulo dos alimentos significa? - Nutrição

Wake Up!

Eu estou falando sobre a nossa indústria de alimentos eo que realmente estamos comendo! Estou envergonhado pelo que o rumo que este país está a caminho quando se trata de boa comida. Eu só tinha meu marido perguntar por que hoje mais saudável comida é tãomuito mais caro (por isso as contas mais altas de supermercado). Eu cresci exasperado tentando explicar o tempo e os cuidados que toma para garantir que nenhum lixo é colocado em nossos alimentos. Este, por sua vez, custa mais, por isso pagamos mais.

Eu também tenho uma grande convicção de que os alimentos feitos barata contaminada com produtos químicos que as pessoas comem criar mais problemas de saúde. Estes problemas de saúde são o que mantém a nossa associação médica em pleno vigor, as companhias de seguros de saúde em execução, e as empresas farmacêuticas totalmente financiado. Fazersentido? Acho que estou cheio dele? eu não sei. É uma conspiração bem arredondado!

Eu vou sair do meu cavalo alto agora .....

Mas, na verdade, no mundo ideal, eu gostaria de ser capaz de ser completamente auto-suficientes, produzindo meu próprio manteiga (apesar de eu não comer laticínios), assar meus próprios bens sobre um fogo quente, e crescendo a cada possívelfrutas e legumes que eu posso comer. Sim, eu gostaria de estar de volta em 1800 (com a internet, é claro!) usando o meu gorro e saltos!

Na realidade, porém, eu provavelmente ainda dependem da mercearia (mercados de agricultores e lojas de alimentos naturais, bem) por cerca de 80% das minhas necessidades. FAÇO fazer o meu próprio pão, e plantar minhas verduras e algumas frutas.

Então, por que 80%, eu tenho que ser extremamente cuidadosos sobre o que é colocado no meu carrinho de supermercado

Assim como você!

Aqui estão algumas etiquetas que você pode ver:

Quando vemos o USDA Organic etiqueta de alimentos, devemos sentir muito bem que este alimento especial passou por algumas inspecções. Foods não pode colocar o rótulo orgânico em seus pacotes, a menos que passar por testes rigorosos.

Orgânico significa que os ingredientes utilizados não estão expostos a quaisquer pesticidas / herbicidas / hormônios ou antibióticos. Em outras palavras, você não vai encontrar nada de química associada em alimentos orgânicos. Tenha em mente que nem todos os ingredientes em um alimento orgânico é rotuladaorgânico, mas a maioria deles são .

Será que isso importa? Sim, quando se trata de certos alimentos, como os nossos produtos, muitos deles estão em melhor situação cultivados organicamente. Produtos animais são também melhores organicamente levantada também.

Se você não sabe o que é um OGM, familiarize-se muito rápido. É uma realidade que nós estamos vendo mais recentemente. Se você quer cuidar da sua saúde e ser diligente do que alimentar os seus filhos / netos,Leia os rótulos.

Em termos não científicos, a (ou Organismo Geneticamente Modificado) OGM é quando o DNA de uma espécie, como um vírus ou bactéria, é inserido em outra espécie, como um vegetal ou animal. Sons especiais, não é?É também GROSS!Estas novas espécies de alimentos e / ou animais são, então, serviu para nós seres humanos para comer! As culturas geneticamente modificadas são altamente resistentes a pesticidas e herbicidas, assim que receber porções extras deles, permitindo que os agricultores para vender mais! Yum!Chemical incrustado falso milho como comida! Mal posso esperar!

Esses alimentos transgênicos têm sido associados a alergias, alterações de órgãos, infertilidade e doenças gastrointestinais, para citar alguns. Só posso imaginar o que eles estão fazendo com os corpos de nossos filhos em desenvolvimento. PS A maioria dos nossos as fórmulas infantis são feitos com milhoe ingredientes de soja. Pense sobre isso!

Evite alimentos transgênicos, lendo os ingredientes! Tente prestar atenção para os ingredientes de milho / soja quando puder. Procure o rótulo Verificado Non-GMO. Às vezes, os alimentos vão escrever Este produto é feito sem o uso de ingredientes geneticamente modificados. Organicprodutos de soja / milho não utilizar organismos geneticamente modificados .

Quando vemosNão MSGLocalizado no pacote, nós sabemos que ele não pode conter glutamato monossódico, no entanto, ainda deve ler os ingredientes para procurar os ingredientes que imitam MSG.

MSG é como uma toxina que excita ou overstimulates nossas células cerebrais, causando danos. Algumas pessoas têm reações fortes ao MSG, como problemas gastrointestinais, dores de cabeça, ou sentimentos de lentidão. Crianças podem reagir negativamente, bem como, com problemas de comportamento oudificuldade de concentração.

Outros alimentos que imitam MSG são extrato de levedura autolisada e sabores naturais para citar alguns. Apenas que são sabores naturais? Parece vago para mim.

Nós estamos vendo mais e mais o sem glúten etiqueta nos dias de hoje .. Algumas pessoas podem argumentar que os médicos estão apenas ficando melhor a diagnosticar problemas. Acho que o país está apenas começando melhor a fazer mais uma porcaria de comida. Sério.

Anos atrás, eu estou falando de antes da internet e até mesmo a televisão (surpresa!), tivemos uma forma mais saudável de cultivo de trigo no país. Estes dias, você tem que olhar para marcas específicas, a fim de obter a alta qualidadetrigo que seus tatara-tatara-tatara-bisavós costumava comer. Se não, você está comendo .... bem .... algo não é bom.

O glúten é a proteína encontrada no trigo. Causa das mudanças na qualidade do trigo nos dias de hoje, o glúten de trigo é muito mais pronunciada. No organismo, a uma abundância de glúten de trigo pode causar inflamação no sistema gastrointestinal. Além disso, algunsas pessoas têm sensibilidades que podem ser sentidos em outras áreas do corpo, como o cérebro. se sentir fraco e mal-humorado depois de comer uma tigela pesada de massa carregado com toneladas de glúten de trigo? Esse é o glúten!

Doença celíacos é uma sensibilidade mais grave para o glúten de trigo, enquanto muitos outros sofrem de intolerância trigo. Qualquer maneira, é melhor para manter o trigo a um mínimo. Arroz não contém trigo. Mourisco (apesar do nome) não contém trigo.Quinoa não contém trigo. Além disso, há muitos outros grãos livres de trigo lá fora para continuar a fazer as suas panquecas com! Além disso, mantenha em mente que a maior qualidade do trigo não pode ter tanto um efeito negativo do que o tipo mais barato feito.Difícil de acreditar, eu sei!

Oh, este é um bom dia! Apenas quando nós pensamos que estamos em casa livre de comprar um item gordura trans free .... descobrimos que .... ele contém gorduras trans Aqui, deixamos de leros ingredientes eo tamanho da porção.

O que acontece é que, quando os ingredientes nos dizem que há um óleo parcialmente hidrogenado na vizinhança dos alimentos, então não é uma gordura trans nos alimentos.

Quando a rotulagem pode ser enganador é, eles vão colocar que não há gorduras trans para uma porção de uma onça, mas duas onças, há mais provável é! Faz sentido?

Queremos ver as nossas gorduras trans, porque essas são as gorduras que podem se acumular em nossas artérias. Yuck.

Tenha em mente que a leitura ingrediente é mais importante do que ler apenas o que está listado na embalagem.

Suspiro.

Esse rótulo é tão enganador, eu quero vomitar. Fico muito frustrado quando leio uma etiqueta em uma caixa de ovos afirmando que é tudo natural!

Honestamente, vamos torcer para que o ovo é natural, eo frango é natural também, certo?

Quando se trata de produtos de origem animal, as palavras tudo natural parece ser um sucesso nos dias de hoje! Costumo brincar e dizer: Bem, isso soa muito bem ... você sabe o frango não é um robô!

Infelizmente, as palavras tudo natural não são regulados de forma alguma. Assim, natural pode ​​significar apenas sobre qualquer coisa, ou nada. Não há inspecções ou seguros de qualidade para essa matéria.

Atenha-se produtos de origem animal orgânicos, ou rótulos que nos dizem que não há hormônios ou antibióticos adicionados.

Claro que há!

Se eu escrevi sobre cada assunto (como os problemas com corante alimentar em nossos alimentos), eu estaria escrevendo um livro.

A coisa mais importante a entender é tornar-se consciente de que os alimentos não são o que costumavam ser. Se você tem mais de 25 anos de idade, você vai saber do que eu estou falando!

É hora de tomar nota e tornar-se educado. Nossos filhos são dependentes dos EUA para ensinar-lhes o que é melhor para sua saúde!

Como podemos fazer isso se nós alimentá-los porcaria?

Sério.

Agora, eu sei .... não podemos nos tornar tão emocionado com esta realidade assustadora que correr gritando Nós estamos condenados! Nós também não pode se tornar hipócritas e evitar a nós mesmos (e aos nossos filhos) de suas famílias eo resto doo mundo porque pode haver um produto químico nocivo à espreita em sua comida.

Não. Nós simplesmente deve ser inteligente. Que eu posso fazer isso! Pode? Não há problema em permitir que seu filho tem um cachorro-quente uma vez em uma lua azul em uma festa de aniversário. Deixo o meu filho comer esta semana? NÃO!Está tudo bem para entrar em alguns doces de Halloween (depois eu passei e se livrado das Dips Diversão desagradáveis) Sim, está tudo bem! E para nós Sim, não há problema em aproveitar essa barra de chocolate gostoso ou um ocasional francêsfritar!

Os problemas surgem quando ingenuamente comprar (e consumir) esses produtos em uma base semanal. Estamos apoiando a indústria de alimentos e negativo, por sua vez, eles vão continuar a nos fornecer mais alimentos do mistério.

Quando vamos comprar mais alimentos de saúde de apoio, não GMO, não-MSG, orgânico, não cuspido, não vomitou em guaxinim, alimentos livres, estamos dizendo, Eu me preocupo com a minha saúde!

Seja seu próprio advogado saúde! Educar-se para sair chorando! Pare de deixar o FDA, Kroger, Walmart, etc, etc, etc dizer como você deve comer ou ser saudável!