Os benefícios de saúde do espinafre - Nutrição

Quando eu ainda era criança, os benefícios de saúde do espinafre me intriga muito. Quero dizer como é que um marinheiro de aparência frágil, de repente desenvolver um broto desbastado depois de comer este vegetal? Isso foi antes.

É surpreendente, no entanto, que, hoje, ainda há alguns que não acreditam que o espinafre são os vegetais reais. Aparentemente, eles foram presos à idéia de espinafre ser um alimento de energia faz-de-conta destaque no faz-de-desenho animado Popeye.

Os benefícios de saúde do espinafre são: vitamina A, vitamina B, vitamina B1 (tiamina), vitamina B9 (ácido fólico), vitamina C, vitamina E, vitamina K, manganês, magnésio, ferro, cálcio, potássio, fibras e proteínasOutros nutrientes. incluem: zinco, colina, Omega-3, antioxidantes e flavonóides .

Estes benefícios de saúde no entanto, pode ser afetado por do vegetalOxalato de conteúdoOxalatos são substâncias químicas presentes na maioria das plantas, nozes e sementes que inibem a absorção de minerais como cálcio e ferro. Neste caso, enquanto os benefícios de saúde do espinafre de cálcio e ferro pode ser generoso, a sua oxalatos diminuir significativamente a nossa capacidade de absorvereles.

Vamos olhar para os benefícios de saúde potenciais de espinafre para nossas vidas diárias.

Outros benefícios de saúde do espinafre incluemA saúde digestivaESistemas de defesa mais fortesQue nos ajudar a combater certos tipos de câncer, como os de pulmão, mama e próstata.

Aqueles que estão preocupados com seu peso mais do que qualquer outra coisa. Os benefícios de saúde do espinafre também pode servir a esse propósito.

O espinafre é, sem dúvida, um dos alimentos mais versáteis e nutritivos entre o pacote vegetal entanto, eles podem facilmente conter resíduos de pesticidas prejudiciais e produtos químicos para obter o máximo de nutrientes a partir deles, é melhor ir orgânicos;.. Melhor ainda, plantar o seu próprio.

O que significa comer alimentos orgânicos e alimentos cultivados organicamente?

Alimentos com camadas suaves e finas de pele são facilmente expostos a pesticidas nocivos. Mesmo após a lavagem, esses alimentos ainda podem conter elementos que não são seguros para comer. Os alimentos orgânicos são produzidos sem agrotóxicos e fertilizantes sintéticos ou artificiais. Eles são mais segurospara comer.

A agricultura orgânica promove um ambiente seguro (por exemplo, solo, ar, água, produzir), porque os pesticidas e fertilizantes naturais estão sendo utilizados na agricultura. Produtos orgânicos podem, contudo, ser mais caros do que aqueles cultivados convencionalmente. Se o orçamento é limitado, escolher frutas orgânicas,legumes e produtos lácteos que são mais propensas a pesticidas. espinafre, juntamente com os tomates, maçãs e peras são alguns dos exemplos de alimentos que são mais comprados orgânica.

Comprar produtos orgânicos e apoiar a agricultura orgânica fornecer alimentos mais seguros para a família e um ambiente rico para a geração futura.

Esta receita é excelente para um almoço rápido ou um jantar para dois. Ele vai muito bem com qualquer coisa frita.