O que são minerais? Minerals as necessidades do seu corpo e suas funções - Nutrição

Nós sempre ouvimos sobre a necessidade de nutrientes essenciais como vitaminas e minerais na dieta, mas quantos de nós realmente sabe o que os minerais fazem no corpo? É difícil saber o quão importante é que algo está sem entender o que ele faz, de modo que se segueé uma lista de muitos dos minerais que seu corpo necessita e os fins a que servem.

A maioria pode ser obtida através de uma dieta adequada, no entanto, há certos momentos em que os minerais devem ser suplementados devido ao papel fundamental que desempenham na forma como seu corpo funciona e reparos em si. Também é importante observar, alguns minerais são tóxicos para o corpo quando tomadoem grandes quantidades, por isso é importante saber o que você realmente precisa.

Boro

Boro auxilia no metabolismo de outros minerais vitais, como o cálcio, magnésio e fósforo. Boro é necessária em quantidades vestigiais para os músculos e os ossos saudáveis. Isso ajuda a evitar a osteoporose e tem sido demonstrado que também podem ser benéficos para a prevenção do cancro da próstata. Boro promove saudávelfunção cerebral e promove agilidade, ajudando a preservar a função cognitiva .

A maioria das pessoas não são deficientes em boro e suplementação normalmente só é necessária em indivíduos mais velhos que precisam de ajuda absorver cálcio. Boro ocorre naturalmente em muitas frutas e vegetais, incluindo maçãs, uvas, folhas verdes escuras, e cenouras. Também é encontrado em grãos integraise castanhas .

Cálcio

O cálcio é vital para a saúde dos ossos, dentes e gengivas como muitas pessoas sabem, no entanto, também contribui com a transmissão de impulsos nervosos e ritmo cardíaco regular. Cálcio reduz o colesterol e ajuda a prevenir doenças cardiovasculares.

O cálcio fornece energia e é essencial para a estruturação de proteínas no corpo. Além disso, ativa várias enzimas no organismo responsável por quebrar a gordura corporal. Cálcio reduz a pressão arterial, ajuda a manter a pele saudável e protege o corpo contra a absorção de metais tóxicosgosto de chumbo.

O cálcio pode ser encontrado naturalmente em produtos lácteos, vegetais de folhas verde-escuras, brócolis, repolho, couve, algas, soja, e muitos outros lugares. Uma variedade de ervas também contêm cálcio, incluindo camomila, dente de leão, erva-cidreira e hortelã-pimenta para citar alguns.

O cálcio é facilmente obtida através de uma dieta saudável, mas a deficiência pode levar a muitos problemas, incluindo o aumento do colesterol, ossos fracos, insônia, função cognitiva prejudicada, e cárie dentária. Suplementos com vitamina D ou de magnésio são os melhores para ajudar na absorção.

Cromo

Crómio é essencial para o metabolismo da glicose e para a síntese de gorduras, proteínas, e colesterol.

Isso ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis ​​e é útil para aqueles com hipoglicemia e diabetes. Crómio auxilia na utilização adequada de insulina no corpo.

A dieta média americana é extremamente deficiente neste mineral, não só porque não o suficiente cromo alimentos que contêm são consumidos, mas a forma encontrada em muitos alimentos é difícil para o corpo a absorver. O corpo não pode manter os níveis normais de açúcar no sangue quando há uma deficiêncianeste mineral.

Deficiência de crómio também tem sido associada a ansiedade, fadiga, e um risco aumentado de doença cardíaca (arteriosclerose) e a intolerância à glicose. Suplementação com picolinato de crómio pode ser benéfico, pois mais facilmente absorvidos pelo organismo. Alguns precaução é sugerido que, porque é possíveltomar muito. absorção excessiva pode levar a outros problemas, incluindo renal e insuficiência hepática .

Cobre

Cobre é vital para a formação da hemoglobina (proteína do sangue responsável pela realização de oxigénio dos pulmões) e células vermelhas do sangue. Ela também ajuda a formar a elastina, uma proteína essencial da pele que ajuda a manter a pele saudável e flexível, e de colagénio, uma outra proteína vitalpara a construção de ossos, músculos e tecido conjuntivo. Ele também é necessário para manter os nervos e articulações saudáveis.

O cobre é adicionado a muitos alimentos fontes e também é facilmente obtida através da dieta em alimentos como amêndoas, feijão, abacate, alho, lentilhas, peixe, frutos do mar, soja, e muitos outros.

Não é necessário completar este mineral como a ingestão excessiva de cobre pode levar à toxicidade. Níveis tóxicos de cobre pode causar vômitos, dores articulares e musculares e com extrema sobredosagem pode até ser fatal.

Germânio

O germânio é natural e encontrada em todo o material orgânico, tanto de plantas e animais. Germânio é vital para o organismo, pois melhora a oxigenação celular, garantindo que o sistema imunológico pode funcionar corretamente e que o corpo pode se livrar de toxinas. Estudos têm demonstrado que adequadaingestão diária de germânio melhora muitas doenças, incluindo a artrite, o colesterol elevado, e infecções virais.

Germânio é obtida através da dieta e é encontrada em concentrações mais elevadas em brócolos, aipo, alho, cebolas, tomates e.

Iodo

O iodo é vital para o desenvolvimento físico e mental. Ele auxilia no metabolismo da gordura e é necessário para a função da tireóide saudável. Deficiência de iodo tem sido associada câncer, fadiga, hipotireoidismo e ganho de peso materno.

Iodo é necessário apenas em quantidades vestigiais e pode ser encontrado no sal iodado (sal do mar é o melhor para um equilíbrio natural de minerais) de alho, feijão, soja, abóbora e espinafre e nabo.

Iodo em excesso pode inibir a secreção de hormônios da tireóide e produzir um gosto metálico na boca, bem como úlceras da boca.

Iron

O ferro é essencial para a produção de hemoglobina e oxigenação das células vermelhas do sangue. Ele é necessário para a produção de energia e para manter um sistema imunológico saudável. Suplementos de ferro nunca deve ser tomada a não ser que você tenha sido diagnosticadas como anêmicas ou que tenha sido prescrito peloum médico toxicidade de Ferro. é muito grave e pode levar a um aumento da produção de radicais livres que podem levar a doenças cardíacas e câncer.

O ferro é encontrado naturalmente em ovos, peixes, aves, carnes, cereais integrais e muitos outros alimentos e ervas. Muitos cereais e outros produtos também são fortificados com ele para obter o suficiente através da alimentação não deve ser um problema para a maioria das pessoas.

Magnésio

O magnésio actua como um catalisador para as enzimas envolvidas na função metabólica. Também ajuda o corpo a absorver o cálcio e potássio. Magnésio protege os tecidos moles de endurecimento e também protege os forros das artérias do stress devido a flutuações na pressão sanguínea. Combinada com a vitamina B6, magnésio tem sido mostrado para impedir cálculos de oxalato de cálcio e que ajuda a dissolver cálculos renais de fosfato de cálcio. Outros estudos têm mostrado que a suplementação de magnésio durante a gravidez diminui drasticamente as chances de uma variedade de defeitos congénitos, incluindo retardamento mental e paralisia cerebral.

A deficiência de magnésio interfere na transmissão dos impulsos musculares e nervosas e pode resultar em irritabilidade, fraqueza muscular, tonturas e sintomas elevados de TPM (tensão pré-menstrual). Deficiências de magnésio são comuns em pessoas com diabetes e problemas cardíacos.

O magnésio é encontrado na maioria dos alimentos, incluindo produtos lácteos, de carne, marisco, bem como muitas frutas, legumes e ervas.

Manganês

Adjuvantes manganês no metabolismo da gordura e da proteína pelo corpo e também ajuda a regular o açúcar no sangue. Também é essencial para um sistema imunitário saudável e para nervos saudáveis. Também desempenha um papel crucial no crescimento do osso e da cartilagem e ajuda a produziro fluido lubrificante entre as articulações .

Deficiências de manganês são muito raros, mas graves e podem levar a doenças cardíacas, colesterol elevado, perda de memória, dano pancreático, ea visão / audição problemas.

O manganês é encontrado em uma variedade de alimentos, incluindo abacate, nozes, sementes, algas e grãos integrais.

Molibdênio

Este mineral auxilia no metabolismo e ativação de enzimas diferentes, promove a função celular normal, e suporta o crescimento dos ossos e dentes fortes. Deficiências têm sido associados a vários boca e doenças da gengiva e câncer. Pessoas que comem muitos alimentos altamente processados ​​e refinados sãoo maior risco de deficiência.

O molibdênio é encontrado em grãos, muitos grãos, legumes, ervilhas, e vegetais de folhas verdes escuras.

Phosphorus

O fósforo é vital para muitas funções no corpo, incluindo a coagulação do sangue, coração forte e regularidade do ritmo cardíaco, a formação de ossos e dentes, crescimento celular, função renal, e a conversão e utilização de nutrientes em energia.

As deficiências são raras, pois o fósforo é encontrado na maioria dos alimentos? Alimentos ainda processados ​​e bebidas carbonatadas. Também é encontrado no milho, produtos lácteos, ovos, peixe, alho, carne, aves e grãos integrais. Deficiências podem levar a dores nos ossos, fadiga, fraqueza, alterações de peso, e irritabilidade.

Potássio

O potássio ajuda o sistema nervoso e ajuda a regular o ritmo cardíaco. Ele ajuda a evitar acidentes vasculares cerebrais e trabalha com o sódio para manter o equilíbrio de água no corpo. É vital para as reações químicas nas células e transmissão de impulsos eletroquímicos. Potássio também ajuda a estabilizar sanguepressão. Também regula a transferência de nutrientes através das membranas celulares .

Os sintomas de deficiência de potássio incluem pele anormalmente seca, déficit cognitivo, constipação, sede excessiva e intolerância à glicose. Excessiva ingestão de cafeína, distúrbios renais, e fumando tudo interfere com os níveis de potássio.

O potássio é encontrado em uma ampla variedade de alimentos, incluindo abacate, arroz integral, banana, espinafre, abóbora, laticínios, peixes, frutas e legumes.

Selenium

Selenium tem potentes propriedades antioxidantes, protegendo o sistema imunológico, prevenindo a formação de radicais livres. Selénio trabalha com vitamina E para manter um coração saudável e do fígado e também ajuda na regulação das hormonas da tiróide.

Estudos feitos em Selenium mostraram promessa para que no tratamento de uma variedade de doenças, incluindo a SIDA, doenças cardiovasculares, da artrite, e a pressão sanguínea elevada. Deficiência de selénio tem sido associada a cancro e doença cardíaca.

O selênio tem sido esgotados no solo ao redor do mundo. Suplementação de selênio em pequenas quantidades é considerado seguro para a maioria das pessoas, no entanto, pode ser tóxico se exagerado. Sintomas de toxicidade (selenosis) incluem artrite, distúrbios gastrointestinais, perda de cabelo, fígado e danos nos rins, perda de dentes, e um gosto metálico. Mais do que a dose diária cheia de selênio pode ser encontrado em uma porção de castanha do Brasil.

Sódio

O sódio mantém o equilíbrio adequado de água e pH do sangue e também é vital para as funções musculares do corpo do nervo e. A dieta americana é tipicamente excessiva de sódio e uma deficiência é extremamente rara.

A ingestão excessiva de sódio leva à hipertensão arterial, doenças hepáticas e renais, e deficiência de potássio. Quase todos os alimentos contêm sódio natural.

Enxofre

Enxofre protege as células, limpa o sangue e ajuda o organismo resistir a infecções bacterianas. Também protege o organismo contra a radiação e a poluição e é encontrada em todos os tecidos. É propriedades protectoras aumentar a longevidade e combater os efeitos do envelhecimento.

Ela pode ser encontrada em alimentos como alho, cebola, feijão e repolho. Também pode ser tomado em forma de suplemento.

Vanádio

Adjuvantes vanádio na formação dos ossos e dentes. Também melhora a tolerância à glucose, auxiliando no uso da insulina. Ela é necessária para o metabolismo celular.

Deficiências tem sido associada a um aumento da mortalidade infantil, doença cardiovascular, e insuficiência renal. Ele não é facilmente absorvido pelo corpo e do uso do tabaco diminui ainda mais a absorção de corpos.

Apesar de controverso, muitas vezes é tomado em forma de suplemento para aumentar a sensibilidade à insulina.

Esse mineral é encontrado naturalmente em peixes, rabanetes, feijão, óleos vegetais, cereais integrais, e azeitonas.

Zinco

O zinco é extremamente importante para muitas funções do organismo. Ela é necessária para a formação de colagénio e a sintese de proteínas. Ela também ajuda o sistema imunológico e evita a formação de radicais livres. Ela protege o fígado e é necessária para o desenvolvimento ósseo. Zinco mantém oequilíbrio adequado e absorção de várias vitaminas no organismo.

Zinco deficiência resulta em uma diminuição do sentido do olfato e paladar, finas unhas quebradiças, perda de cabelo, colesterol alto, aumento da susceptibilidade a doenças e infecções, resfriados recorrentes e cicatrização lenta.

O zinco é encontrado em uma ampla variedade de alimentos, incluindo ovos, feijão, carnes, frutos do mar, aves e grãos integrais. Também é encontrado em uma variedade de ervas.

Zinco é geralmente feita na forma de suplemento a encurtar a duração da constipações e gripes, no entanto, não deve ser tomado em doses superiores a 100 miligramas por dia. Doses mais elevadas têm o efeito oposto e vai realmente deprimir o sistema imune.

Fontes: