New Coffee Research - Nutrição

Pesquisador continuar a encontrar muitos benefícios mais saudáveis ​​de beber uma boa chávena de café. Às vezes, apenas um sniff é bom o suficiente para proporcionar benefícios, de acordo com pesquisadores da Coréia do Sul.

É importante lembrar que todo o café não é o mesmo. Veja os links abaixo para encontrar as diferenças entre Arábica e Robusta, um assado de luz e um assado escuro e como encomendar uma boa xícara de café.

Que doenças são consideradas evitáveis ​​por beber café?

O café tem um efeito sobre o câncer. Pesquisadores do National Institute of Health (NIH) descobriram que o café parece reduzir o risco de câncer de endométrio, câncer de pele e câncer de cólon. Quanto câncer de cólon, acredita-se que o café ajuda a reduziro comprimento de resíduos alimentares tempo permanece no cólon. Estudos têm sido feitos com mulheres e homens, tanto bebedores de café e bebedores não-café .

Pesquisa feita em uma universidade Buffalo mostrou que as mulheres na pré-menopausa podem reduzir seu risco de câncer de mama em até 40 por cento. Acredita-se que os compostos de polifenóis encontrados no café ajudam a impedir o crescimento do tumor alimentado pelo estrogênio.

Por que nós continuamos a ouvir sobre os novos benefícios saudáveis ​​encontrados no café?

Provavelmente porque ele foi encontrado que o café tem cerca de 1.000 compostos, mas apenas alguns têm sido estudados. Este é apenas o início das pesquisas em andamento. Você provavelmente vai continuar a ler e ouvir sobre os benefícios saudáveis ​​de café.

O que outras doenças podem ser prevenidas com o café?

Mais pesquisas no NIH mostrou que o café pode ajudar mulheres e homens idosos com doenças crônicas, reduzir o risco de morte por estas doenças. Isto inclui danos ao fígado, doenças cardíacas e diabetes tipo 2, bem como a pneumonia.

Além disso, uma universidade em Boston estudou 100 mil mulheres e descobriram que aqueles que bebem café são 30 por cento menos probabilidade de desenvolver diabetes tipo 2. Acredita-se que a cafeína no café produz insulina mais eficaz, que por sua vez, diminui a liberação de açúcar emna corrente sanguínea.

Para a doença de coração, café é acreditado para ter coração benefícios saudáveis ​​porque ela é cheia de coração saudável antioxidantes protetores.

E sobre a pesquisa da Coréia do Sul e os benefícios de um cheirar?

Se o café dá-lhe o nervosismo e você simplesmente não pode tolerar isso, o aroma, como muitos de nós bebedores de café sabe, pode ter um efeito muito calmante. Uma profunda inalação do aroma ativa genes que ajudam a aliviar a ansiedade que resulta emo muito alta produção de antioxidantes para reduzir o stress.

E se eu não suporto café?

Por favor, note que se você já tentou, mas só não gosto de café, pode ser o tipo de café que você está bebendo. Se você bebeu comercial java no trabalho ou ter feito café usando os produtos do solo encontrados na prateleira do supermercado que você estánão colher os benefícios de uma xícara de café de verdade. Esses são os cafés que possam deixá-lo com o nervosismo e que pode ser viciante. Eles são geralmente feitos a partir dos grãos de robusta mais baratos que são mais elevados no teor de cafeína de grãos arábica.

O que se entende sobre todos os cafés não sendo o mesmo?

Pense em todos os benefícios que agora estão ouvindo sobre derivados de chocolate. Vivemos em leite chocolate por décadas. Mas não é só o chocolate com pelo menos 70 por cento de cacau que tem benefícios. Todo o chocolate não é benéfico não mais do queé tudo café. Idealmente, você deve moer seus próprios grãos de café para o café será o mais fresco possível. Tenho um moedor e prefere uma imprensa francesa. Também é sempre Arábica .

O melhor de tudo é ser capaz de assar seus próprios feijões ou tê-lo feito para você.

Veja os links abaixo para obter informações sobre o café (assim como o chocolate escuro).

Dica:Minha filha-de-lei me disse que um pouco de café da manhã vai me ajudar a digestão. Durante o tempo em que eu tinha problemas nas costas, e foi geralmente caindo aos pedaços, eu encontrei este não funcionou. Quem precisa de constipação quando você estáuivando de dor? Isso pode muito bem confirmar a pesquisa que mostra o benefício de café com a prevenção do câncer de cólon .

Nota:Para que os resultados mais saudáveis ​​e menos calorias, deixar de fora o açúcar e leite.