IBS Diet - Nutrição

A dieta FODMAP pode ser difícil. Durante anos, a informação dada a IBS ou sofrem síndrome do intestino irritável tem-se centrado em questões tais como a quantidade de fibra que você está recebendo em sua dieta, evitando irritações intestinais conhecidos como cafeína e álcool e levando umasalientar estilo de vida livre. Mas, para muitos sofre, seguir este conselho ao pé da letra ainda não ajudar a reduzir ou eliminar significativamente os sintomas experimentados em uma base diária. FODMAP A dieta leva as coisas um passo adiante, identificando grupos de alimentos adicionais que são causas potenciaisdos sintomas da SII.

Uma vez que a sequênciaEu encontrei os meus sintomas da SII têm reduzido drasticamente. Ele não foi fácil, porém. Há um monte de informações conflitantes sobre a web como a que os alimentos são classificados como de alto Formatos, ou aqueles que causam os sintomas. Pelo processo deeliminação e re introdução de alimentos que estão nas várias listas, eu descobri que os alimentos em particular, me afeta. (É aconselhável consultar o seu médico ou nutricionista antes de iniciar essa dieta). Esta descoberta de alimentos e ingredientes de alimentos que eu não tinha't percebido antes tinha sido a causa dos meus sintomas da SII levou a duas coisas. Comer fora como tornar-se mais limitada, e comprar alimento preparado, em vez de fazê-lo a partir do zero é menos uma opção. A vantagem de tudo isso é que euagora estou desfrutando de fazer e assar um monte de minha própria comida.

Um tipo de lanche que eu particularmente gosto é o queijo em biscoitos, mas encontrar biscoitos que são sem glúten e não recheado com outros aditivos é difícil de encontrar. Felizmente, esta receita de bolo de aveia, faz grandes guloseimas saborosas que vão muito bem com queijo, eem particular, o meu favorito, brie.

INgrEdients:

300g de farinha de aveia, não tão comum nos supermercados, mas facilmente encontrado em lojas de alimentos saudáveis.

80ml de palma ou azeite

Poucos pitadas de sal

Água quente

Método:

Basta misturar a farinha de aveia, o sal eo óleo juntos em uma tigela e adicione água quente o suficiente para se transformar em massa.

Estenda a massa para uma superfície enfarinhada (sem glúten ou farinha de milho) e cortar em formas de biscoito.

Coloque a cortar pedaços em uma assadeira enfarinhada e pop em um forno pré-aquecido a gás marca 4 ou 180C/350F.

Leve ao forno por cerca de 30 minutos, virando durante esse tempo.

Coloque em uma bandeja de esfriamento, deixe esfriar, em seguida, apreciar.

Você pode reduzir a aveia e tornar-se a quantidade de mingau de aveia, se você quiser um oatcake mais rústico.

Esses bolos de aveia são fáceis de fazer, use pouco em termos de ingredientes e são gut amigável para a maioria dos indivíduos após uma baixa.

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