Então você quer ser vegetariano? - Nutrição

É verdade que, depois de anos de comer frango frito e 10 bifes onça em restaurantes, você finalmente está pensando em se despedir de seus amigos animais partiram? Você finalmente assustado com todo o material nojento que é empurrado para os corpos dos nossos animaise sentir que a vida sem carne seria benéfico para sua saúde e para o ambiente? Bem, você veio ao lugar certo!

Bem-vindo a uma mudança de estilo de vida!

Espere! Não vá ainda! Não é tão assustador. Muitas vezes, quando as pessoas tomam decisões sobre ir sem carne (ou animal menos no total), eles não recolher informação em primeiro lugar, portanto, se preparando para o fracasso. Eupessoas ve visto apenas parar de comer carne, mas eles continuam com seu estilo de vida de comer muito massas (macarrão com queijo, por exemplo) e batatas fritas. Hmmm ..... não tão saudável.

Check definição rápida:.... Vegetarianismo envolve não comer a carne de animais que inclui peixe Vegetarianos ainda comem ovos e laticínios veganismo envolve não comer qualquer produto de origem animal, incluindo ovos e laticínios

Considere as suas razões para querer fazer a troca. Algumas pessoas, é por motivos de saúde. Outras apoio bem-estar animal. E alguns estão interessados ​​no impacto ambiental. Se você escolher todos os três, que é bom demais! Esteja preparado para explicar a suaporquê de membros da família. Você vai ter julgado e criticado. Você pode dizer às pessoas para dar o fora, ou você pode abordá-lo de forma mais adequada. Descobri que muitas pessoas realmente não querem uma palestra a respeito de porque você temescolheu os alimentos que você come. Então eu sugiro uma resposta como Porque eu quero ser saudável. Muitas são muito medo de suas escolhas, porque os faz sentir-se inferior. há algumas que realmente não querem saber, e estão interessadosporque eles se preocupam com a sua saúde também. É uma aventura!

Antes de tomar a mergulhar, aqui estão algumas dicas que irão ajudá-lo a fazer a transição com estilo!

1).Comece a aumentar a sua ingestão de vegetais.Vegetarianos sucesso prosperar fora dos vegetais que comem. Observe as palavras vegetariano, vegan, e Legumes todos começam com as mesmas três letras? Comece por comer saladas em suas refeições. Carry cenouras e aipo com você durante o dia. Adoteum dia caseiro Sopa de Legumes! O foco principal deve ser o veges! Uma palavra de cautela, porém, para minimizar sua exposição a pesticidas, familiarize-se com os produtos mais suja, de modo que você pode comprá-los orgânica. Esta lista pode ser encontrada no Trabalho AmbientalSite do Grupo no .

2.)Conheça suas fontes de proteína.Quando você desistir da carne e / ou produtos de origem animal, você dá um pouco de proteína em sua dieta. Repare que eu disse alguns da proteína. Muitas pessoas não percebem que eles não precisam de um monte de proteína por dia, e eles também não percebem que a proteína vem de muitas fontes e não apenas produtos de origem animal. Nós ainda precisamos de proteína embora para nos ajudar a apoiar a saúde dos nossos músculos, para não mencionar que a proteína nos impede de sentir fome o tempo todo! proteínas são nossas fontes de aminoácidos essenciais também. Boas fontes incluem a família das leguminosas, como lentilhas e feijão. Estes também fornecem ferro e fibras também! Muitos grãos integrais também contêm proteínas, tais como arroz integral e quinoa. grãos integrais contêm muitosvitaminas do complexo B e fibras, bem! nozes e sementes contêm proteínas, bem como minerais tão necessários. Algumas pessoas fazem a opção de também incluem produtos de soja em sua dieta. Eu recomendo minimamente processados ​​e de soja orgânica, porém, desde que você não quercomer um monte de OGM. Miso, tempeh, e grão de soja são os menos processados.

3).Conheça suas fontes de vitaminas e mineraisMuitas vezes, há mal-entendidos sobre ferro, cálcio e vitamina B12. É imperativo entender que quando você tem um vegetariano / vegan dieta variada, que inclui alimentos da família das leguminosas, cereais integrais, e muitos vegetais e frutas, nós finalficando todas as vitaminas e minerais que precisamos. É necessário saber, no entanto, que desde os nossos alimentos mudaram ao longo dos anos, a suplementação pode ser necessária (mesmo para aqueles que ainda comem carne!). Quando se tratade ferro, podemos obter cargas deste mineral de nossos grãos, bem como os nossos vegetais folhosos escuros! Muitas vezes, os vegetais de folhas escuras também contêm vitamina C, que ajuda a nossa absorção de ferro. É uma Calcium win-win!, que muitas pessoascrê somente vem do leite, podem ser encontrados em abundância em nosso, sim, você adivinhou-lo, nossas verduras! saladas e brócolis são as minhas principais favoritos! Além disso, amêndoas contêm cálcio, assim como a vitamina E, um antioxidante super! Outrowin-win! Quanto à vitamina B12, precisamos dessa vitamina para apoiar um sistema nervoso saudável. Nós não precisamos de grandes quantidades desta vitamina. Para os vegetarianos, ele pode ser encontrado em produtos lácteos e ovos. que eu não sou um fã delaticínios, porém, por causa de alguns riscos negativos para a saúde, mas isso é assunto para outro artigo! Alguns alimentos são enriquecidos com vitamina B12. vitamina B12 também é encontrada em algas. Sim, você leu certo! (E não, não é verdelodo, e é realmente bom!) Este é um daqueles itens especiais que podem ser adicionados à dieta, uma vez que você já domina o vegetariano / vegan básico. Às vezes, muitas pessoas optam por tomar um suplemento de vitamina B12. Isso é bom demais! Além disso, ele também é útil olhar para um bom multivitamínico de qualidade (mesmo aqueles que comem carne deve fazer isso!), bem como Omega 3 e suplemento de vitamina D. Faça sua pesquisa e explorar as suas opções! É o seu corpo!

4.)Experimente receitas e mantê-lo variado, tanto quanto possível!Há tantos legumes, feijões e cereais integrais por aí que você nunca deve ficar sem formas puras para fazer suas refeições! Entanto, como todos nós, tendemos a cair em um barranco! Quando isso acontece, é hora debusto para fora os livros de receitas ou passar uma busca hora para saborosos correções online! Variety acrescenta aventura! Mais importante ainda, que o impede de cair nos trilhos. Mesmo carnívoros precisam ter variedade em sua dieta! Não tenha medo de tentar um novo vegetal! Existem alguns grãos incríveis lá fora também, que adicionar tempero para o prato típico de arroz. Além disso, manteigas obter um polegar para cima de mim, especificamente os sem junk acrescentou. manteiga de girassol é o meu favorito!

6).Tenha um plano B para o resto de sua família.Se o seu cônjuge ainda é um amante da carne, as chances são de que será difícil mudar ele / ela. Enquanto você estiver no seu pontapé de saúde, você quer que seus entes queridos para comer bem também, certo? Minhas sugestões para os comedores de carne dea casa é a investir em sua saúde comprando apenas grass-fed/pasture carnes levantadas ovos também devem ser pasto levantado / orgânica agricultores locais costumam apoiar este tipo de agricultura;.. no entanto, você vai pagar um dólar extra ou dois.É por isso que é um investimento na área da saúde de seus familiares. Uma sugestão seria a de cortar as refeições de carne para apenas alguns dias por semana, para que a carne boa é comido nesses dias. fazem sentido? Tentandonovas receitas só pode manter o seu cônjuge interessado nos novos alimentos! Talvez Bem, vale a pena um tiro!

7).Cuidado com seus outros alimentos e bebidas, por favorMesmo. Vegetarianos e vegans, por vezes ainda cometem o erro de comer porcaria. Só porque não há produtos de origem animal no pacote, não significa que ele é um alimento saudável., Por exemplo, soda pop e não são de nenhum! Nenhum animal foi sacrificadodurante o making of, mas eles são uma carga de produtos químicos e de açúcar. Alguns arroz em caixa e um pacote de macarrão refeições também são carregados com ingredientes desconhecidos também (acho MSG). Familiarize-se com o que é comestível e seguro .

8).Considere sumo!Isso pode vir uma vez que você já domina o básico, mas vale a pena mencionar! Sumo pode acontecer se você é vegetariano ou não! Sucos seus legumes é uma maneira de obter os valiosos nutrientes diretamente para as células, sem passar pelo processo deda digestão. É uma boa forma de complementar seu estilo de vida saudável. Lembre-se de manter o vegetal e 3:1 frutas. Em outras palavras, para cada 3 legumes, você pode adicionar uma fruta. Dessa forma, não é sobrecarregado com açúcar.

Fazer a mudança para se tornar vegetariano / vegan é um grande problema. Ele abre seus olhos e muda sua vida. Lembre-se, quando você começar, você pode perceber o seu sistema digestivo fazendo algumas coisas funky. Isso é perfeitamente normal, já que seu corpo temsido usado para outros alimentos. Pode demorar uma semana para ajustar. Aguente firme! Além disso, sabe que precisa se adaptar às necessidades dos seus corpos. Todo mundo é diferente! Dar passos de bebê, ficar educado, e ser seu próprio defensor da saúde! Seu corpo, a terra, e muitos animais não-sacrificados serão mais felizes!