Consumer Reports? Food and Fitness? Identifica 12 insalubres? Saúde? Foods Nove germiest Locais em sua cozinha - Nutrição

Comer melhor não precisa ser difícil.

Aqui estão os 12 alimentos, suas armadilhas e substitutos mais saudáveis.

Pode ser muito grande para uma pessoa, rica em calorias e, por vezes em gordura. Tente um no pão integral ou de trigo integral. Tenha certeza de que grãos inteiros encabeça a lista de ingredientes do pão.

Snacks de frutas? Estes são os que lembram balas de goma? Contenham menos de 10 por cento de fruta, e abundância de açúcar. Frutas secas tem mais calorias, mas mais nutrientes. Assista o tamanho da porção, no entanto.

O iogurte congelado é geralmente ricos em açúcar. Certifique-se na embalagem indica que ele contém culturas vivas, ativas.

A Turquia cachorros-quentes podem conter uma grande quantidade de gordura, às vezes mais do que cachorros-quentes regulares, de acordo com Bonci. Um sanduíche de peito de peru pode ser muito mais saudável.

Maçã adoçado tem até 200 calorias por xícara, devido a tudo o que adicionado de açúcar. Tente compota de maçã sem açúcar. Adicione a canela se for muito azedo, ou melhor ainda, comer apenas uma maçã.

A vitamina infusão de água muitas vezes contém açúcar e / ou cafeína. Basta beber água com gás ou liso. Adicione um aperto de seu citrinos favorito, se quiser.

Muffins de farelo muitas vezes são grandes o suficiente para alimentar duas pessoas, e pode conter quantidades significativas de gordura e açúcar. Ao invés disso, tem uma tigela de farelo de cereal com leite desnatado e frutas frescas.

Granola cereal geralmente contém quantidades significativas de açúcar e gordura, com conteúdo nutricional escassa. Uma xícara pode ajustá-lo de volta 400 calorias. Tente, um cereal à base de aveia arejado em seu lugar.

Mix Trail é nutritivo, mas contém uma grande quantidade de calorias, e é fácil de comer demais. Faça seu próprio mix com um palmful de nozes e sementes e uma colher de chá de passas.

Banana chips geralmente são fritos em óleo de coco ou de palma, com resultantes altas contagens de calorias e gordura. Comer uma banana em seu lugar.

A fuga de sua pia da cozinha, juntamente com alças torneira e esponjas, pode ser terreno fértil para as bactérias. Lave as mãos antes e depois de manusear carnes e aves. Limpar a pia com um produto que contenha alvejante. Executar esponjas através da máquina de lavar louça a cada poucosdias .

Limpe ou descartar panos regularmente. Uma vez um pano contatos germes, pode espalhá-los por toda a cozinha.

Descartar carne, peixe e aves que poderia ter sido deixado de fora da geladeira por muito tempo. Lave as mãos depois de manusear o lixo.

Não coloque nada em bancadas que podem transferir germes Isto inclui sua bolsa ou mochila de uma criança Não salpique o suco de carne crua sobre os contadores Deixe descongelar alimentos ou marinar na geladeira;... Bactérias crescem rapidamente à temperatura ambiente Limpe seu trabalho.área depois de manipular alimentos crus. Use toalhas de papel. Lave as superfícies com água quente e sabão, e lavar as mãos antes de preparar um outro prato.

Designar tábuas de corte de carne e legumes. Placas utilizadas para cortar carne pode abrigar um número significativo de bactérias. Substituir placas com arranhões pesados ​​que não podem ser limpos.

Periodicamente lavar sacolas reutilizáveis. Estes podem acumular bactérias e sacolas de supermercado oferecem terreno fértil para bactérias contaminação cruzada.

Use um termômetro para verificar a temperatura do seu refrigerador. A geladeira deve estar entre 32 e 40 graus centígrados, e no freezer não deve ser maior do que zero. Loja de carnes, aves e peixes em recipientes estanques abaixo outros alimentos, para que possam 't escorrer sobre eles para causar a contaminação cruzada.

Cozinhar carne a uma temperatura que mata as bactérias, verificando a temperatura com um termômetro do alimento. EUA O Departamento de Agricultura (USDA) recomenda cozinhar carne de porco, carne bovina e de cordeiro a 145 graus centígrados, e deixá-los descansar por três minutos antes de carving ou consumircozinheiro. terra carnes para 160 graus e aves a 165 graus.

Refrigerar ou congelar as sobras imediatamente após as refeições. Não retorne a carne cozida para um recipiente que continha cru. Descarte alimentos deixados de fora mais de duas horas, ou uma hora se a temperatura for superior a 90 graus F.

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