Como ler um rótulo de Nutrição - Nutrição

Então agora você está nessa posição onde você quer comer saudável, mas rótulos de alimentos de leitura está dando alguns problemas. Rótulos nutricionais pode ser mais complicado e confuso. Com uma fórmula estranha, jargão, e publicidade pode ser difícil de entender nutrição. fatos No entanto, você pode aprender a ler os rótulos nutricionais e graças à lei, todos os alimentos embalados devem ter esses dados disponíveis Aqui estão algumas coisas que você deve prestar atenção: .

Então você deve ter notado coisas como 20% DV em seus rótulos nutricionais. Bem DV significa diária de valor significa o quanto você deve ter em um dia. Então, digamos que você tem um alimento que tem 13% DV em ferro. Isso significa apenas que oalimento que você está prestes a consumir tem 13% do ferro que você precisa naquele dia por porção. Basta lembrar que isso é definido em torno de uma dieta de calorias típico de 2000. Se você estiver em uma dieta que não é de 2000 calorias que você precisa ajustar o seu DV.Para fazer isso você deve dividir por 2000 para determinar o DV. Então, se você está comendo 1700 seu objetivo DV deve ser definido como 85% do que os rótulos nutricionais dizer.

Olhe para o teor de gordura. Deve dizer gordura total e, em seguida, tem uma linha que diz que a gordura saturada. A gordura total é de quanta gordura existe todos juntos. A gordura saturada diz quanto desse total de gordura saturada. Idealmente você não't quer muito dessa gordura para ser saturada (menos de 1/3 de sua ingestão total de gordura deve ser saturado)

A rotulagem nutricional deve listar colesterol, sódio, potássio e, possivelmente, com um% VD.

Carboidratos jogar algumas pessoas, porque existem diferentes tipos de carboidratos em alimentos e todos eles são listados. Carboidratos Total diz que o total de gramas de carboidratos na alimentação por porção. Este é constituído de fibras dietéticas, açúcares eoutros hidratos de carbono. ?

Você vai notar que muitas vezes a proteína não tem uma DV listados. Normalmente, a proteína não está listado, porque não é normalmente uma deficiência e necessidades de proteína das pessoas pode variar tanto. Em média, embora a maioria das pessoas precisa de 50-75 gramas de proteína. Apenasmanter isso em mente.

No mundo de hoje a comercialização de um lote de vendas são feitas por causa da maneira como as coisas são formuladas. Ao comprar tem sido as pessoas provadas são mais propensos a comprar produtos marcados lite ou se o produto é promissor algo como gordura reduzida de baixoteor de sódio e livre de colesterol. No entanto, o governo tem definições para o que esses termos significam e um produto não pode usar essas frases a menos que o alimento se encaixa na qualificação. É importante, então, para o comprador para saber o que eles significam muito.

Agora que você sabe como ler um rótulo dos alimentos, como você pode interpretar o que o rótulo está dizendo. Rótulo dos alimentos destina-se a ajudar o comprador determinar quais os alimentos que vão ser benéfico para a sua dieta. Há um truque alguns nutricionistas ensinampara ajudar uma pessoa a determinar se o alimento é nutritivo. É o chamado método de contagem dedo.?

10% DV ou mais de vitamina A por porção

10% DV ou mais de vitamina C por porção

10% DV ou mais de cálcio por porção

10% DV ou mais de ferro por porção

5 gramas a mais de proteína por porção

10% DV ou mais de Fibra

10% DV ou mais de gordura total por porção

OR

200 ou mais calorias por porção

Se todos os dedos permanecem, a comida é considerada nutritiva.

Então, vamos praticar o método de contagem de dedo com o rótulo acima.

Será que os alimentos têm 10% de DV ou mais vitamina A?

Não, de modo que não levantar um dedo.

Será que os alimentos têm 10% de DV ou mais vitamina C?

Não, de modo que não levantam um dedo

Será que os alimentos têm 10% de DV ou mais cálcio?

Não, de modo que não levantam um dedo

Será que os alimentos têm 10% de DV ou mais de ferro?

Não, de modo que não levantam um dedo

Será que a comida tem 5 gramas de proteína por porção, ou mais?

Não, de modo que não levantam um dedo

Será que os alimentos têm 10% de DV ou mais de fibra?

Não, de modo que não levantar um dedo.

Será que os alimentos têm 10% de DV ou mais gordura total ou 200 ou mais calorias por porção?

Enquanto ele não tem 200 ou mais calorias por porção, ele tem 10% de DV ou mais, de modo que abaixar um dedo.

Isso nos deixa com o dedo -1. Esta comida não é nutritiva.