Colesterol - Nutrição

É um equívoco comum que o colesterol é ruim para a sua saúde e você deve limitar a quantidade consumida em sua dieta. Contudo, esta noção mal interpretado é geralmente baseada em suposições e em grande parte devido aos meios de comunicação. Neste artigo os fatos sobre o colesterol vontadeser colocado para fora de uma forma simples, mas informativo, e por entender a ciência por trás dos pressupostos a verdadeira imagem do colesterol deve se tornar aparente.

O colesterol é um lípido (gordura) biomolécula solúvel consistindo em quatro anéis fundidos com várias cadeias laterais, como visto na figura acima, existem muitas funções da molécula de colesterol incluindo:.

Embora a ingestão de colesterol é mais comumente falado, o corpo pode realmente sintetizar o composto todo por si só. Síntese todo é bastante complexo por isso vou poupar os detalhes intrincados e sim fornecer uma visão aproximada. Este processo descreve a formação de esteróis básicaunidade: isopreno, e, em seguida, a ligação do em unidades de isopreno em conjunto para formar, finalmente, o produto acabado de colesterol .

  1. Acetil-CoA é convertido em um composto chamado mevalonato ..?
  2. Mevalonato é então activada através da adição de 3 UPCs ..
  3. Estes mevalonates activados são então convertidos em unidades de isopreno activados.
  4. Numerosos unidades de isopreno, em seguida, se unirem de uma série de reacções complexas que formam a estrutura do colesterol.?

O destino de colesterol varia consoante as necessidades actuais do organismo. Após digestão é transferida para a corrente sanguínea e transportados para o fígado através de quilomicrons, os quais serão discutidos posteriormente. O colesterol pode permanecer no fígado e ser convertidos em sais biliares, ouser distribuído por todo o corpo para ser transformado em vários compostos, tais como hormonas e esteróides através da corrente sanguínea. Excesso colesterol é transportado para o fígado e degradada pelos lisossomas.?

Não existe um valor energético de comer o colesterol, mas é uma parte essencial da dieta por causa de suas diversas funções de um receptor e hormona. Também desempenha um grande papel no movimento de? Por todo o corpo. O consumo de demasiadocolesterol pode jogar este sistema fora de sintonia e levar a problemas como a doença cardiovascular. A próxima seção aborda neste processo em detalhe, incluindo a diferença entre o colesterol bom e mau colesterol.?

Bom Colesterol:Bom colesterol HDL se refere. Papel HDLs é recuperar um VLDL remanescentes de LDL no sangue e nos tecidos e devolvê-los para o fígado.

Mau colesterolRefere-se ao mau colesterol LDL e VLDL, mais especificamente os seus vestígios deixados na corrente sanguínea.

Quando LDL e VLDL fazer as entregas eles deixam um pouco de colesterol atrás, conhecido como remanescentes. É então trabalho HDLs de ir e limpar estes restos para evitar a acumulação ea formação de placa bacteriana. Como você já deve ter adivinhado, comer em excessoquantidades de colesterol cria mais LDL. Desde HDL é produzida no fígado, o organismo só pode produzir tanto de cada vez. Se o corpo não pode manter-se com a formação de LDL, em seguida, os restos podem acumular-se e formar a placa. Isto levaaterosclerose, doenças cardiovasculares, ataques cardíacos e até a morte.

Como regra geral, é muito melhor ter mais do que HDL LDL em seu corpo.

Você não pode escolher para comer bom colesterol ou colesterol ruim. Estes termos têm sido usados ​​pelos médicos para ajudar os pacientes a entender uma questão mais complexa que está acontecendo dentro do seu corpo. Para entender a diferença entre os dois é necessário conhecer ovários tipos deLipoproteínasEo que eles fazem. Lipoproteínas levar? Toda a corrente sanguínea. Eles também carregam o colesterol em um par de formas diferentes, e entregá-lo aos tecidos que o utilizam para criar hormônios e esteróides. Há quatro tipos básicos de lipoproteínas e são classificados por suadensidades:

QuilomícronsMover lípidos a partir dos intestinos para a corrente sanguínea e pode distribuir aos vários tecidos trigliceróis trigliceróis Qualquer excesso de colesterol e são transportados para o fígado, os quilomicrons são lipoproteínas maiores e menos densas..

VLDL (lipoproteína de muito baixa densidade):Estas lipoproteínas são feitas no fígado e contêm uma elevada quantidade de ácidos gordos e uma baixa quantidade de colesterol. Qualquer ou na dieta que não são utilizados como energia imediatamente são empacotados em VLDL e transportada para o músculo e em seguida aos adipócitos (gorduracélulas), para serem armazenados como gordura.

LDL (Lipoproteína de Baixa Densidade):Depois de VLDL cai seus ácidos gordos, torna-se uma lipoproteína de baixa densidade, que tem uma menor concentração de ácidos gordos e, por conseguinte, uma concentração maior de colesterol. LDLs papel primária é fornecer o colesterol para os vários tecidos ou de volta para o fígado.

HDL (lipoproteína de alta densidade):Lipoproteínas de alta densidade são produzidos no fígado, e servem a função de recolha de pequenas partículas de colesterol no sangue e devolvê-las para o fígado. Este processo é conhecido comoTransporte reverso do colesterol.

O valor diário recomendado de colesterol é de cerca de 300mg. Isso não é muito a todos. Para colocar isso em perspectiva, um ovo contém ~ 200mg de colesterol. Quantos ovos você colocou na sua omelete esta manhã? Provavelmente mais do que um,Então você conheceu seus níveis de colesterol para o dia Esta notícia não é de todo ruim embora Segundo o há uma série de alimentos para ajudá-lo a níveis mais baixos de LDL e aumentar os níveis de HDL Aqui estão os top 5:..? .

  1. Aveia
  2. O óleo de peixe
  3. Nozes e amêndoas
  4. Azeite
  5. Alimentos com esteróis vegetais

Você pode estar se perguntando: se eu não existe diferença entre comer colesterol bom e colesterol ruim, então como eu posso mudar os meus níveis de cada um? Esta é uma pergunta muito boa e traz à tona um tema interessante. Como dito anteriormente você pode 't decidido qual o tipo de colesterol para comer, seu corpo determina se ele se transformou em bom ou mau colesterol depois de ingeri-lo. Então como é que o Maio Clinic lista de alimentos que podem aumentar e diminuir os diferentes tipos? Infelizmente não existe uma resposta simples.No entanto, a nível das várias lipoproteínas em seu corpo é influenciada por uma série de fatores, um grande ser uma dieta Os hormônios insulina e glucagon também desempenham um papel importante na determinação de HDL do seu corpo em relação ao LDL Os alimentos listados acima, não..causar picos nesses níveis hormonais, que podem desempenhar um papel importante na síntese de lipoproteínas .

A melhor maneira de manter os níveis de colesterol saudável é comer uma dieta saudável. Não há pílula mágica ou medicamento que pode se comparar a comer refeições saudáveis ​​e nutritivos.

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