Marine Minerals: Os benefícios de saúde incrível de algas - Nutrição
Quero fazer com que cada pedaço de comida ir a milha extra na entrega de conteúdo mineral tão necessário? Então experimente comer vegetais do mar! Vegetais do mar, comumente referido simplesmente como algas, são ricos em minerais, vitaminas e outros bem-estar-boosters. Comeralgas pode não parecer apetitoso, mas estes vegetais são extremamente saudável e pode ser muito delicioso.
O conteúdo mineral de algas é particularmente original, na forma de entrega.? Porque os minerais dentro vegetais marinhos são coletados em formas coloidais especiais, os corpos de seres humanos e animais pode acessá-los mais rapidamente do que os minerais presentes em outros alimentos.? Otermo científico para isso é que os minerais vegetais marinhos são altamente biodisponível.?
- Culturas ocidentais são apenas recentemente começando a apreciar o sabor eo valor nutricional dos vegetais do mar, muitas vezes referida como algas, que tem sido um grampo da dieta japonesa por séculos.
- Populações costeiras de todo o mundo têm valorizado algas como fonte de nutrientes valiosos, principalmente minerais, por milênios.
Na adição de minerais e vitaminas, algas carregam lignanas. Estes compostos inibem o crescimento de plantas de células sanguíneas, o que faz com que processo de tumores cancerosos. Investigadores acreditam que algas impedir particularmente cancro da mama e os cancros do cólon.
Medicina asiática tradicional utiliza vegetais do mar para tratar doenças cardíacas, pressão alta e problemas de tireóide, assim como o câncer.? Os greens de água salgada pode prevenir alguns defeitos congênitos como a espinha bífida.? Mar vegetais pode reduzir a inflamação no organismo, prevenir enxaquecas, ajudar a controlar a asma, e aliviar os sintomas da menopausa.?
Apesar de vegetais do mar são uma parte regular da dieta oriental, a oeste não pegou a esta potência nutricional ainda. Isso pode fazer rastreamento de vegetais do mar para baixo bastante complicado para o consumidor consciente de saúde. Lojas de produtos naturais de saúde local e são uma boa aposta. Procure ou algas secas, como as folhas utilizadas para rolar sushi ou algas desidratado em flocos, ou sacos flexíveis de vegetais do mar em cortes refrigerados. Molhado ou seco, vegetais do mar devem vir em embalagens hermeticamente fechado que não contêm quantidades excessivas deumidade.
Se o comércio local não carregam vegetais do mar, a internet é uma boa opção. Lojas de orgânicos e naturais da web, como transportar vegetais do mar. Os benefícios minerais de algas também está disponível em forma de cápsula, geralmente localizado com vitaminas e suplementos de saúde nas lojas.
- Este é um delicioso, salada simples isso é perfeito para experimentar se você está apenas começando aclimatados ao mar legumes. Wakame é suave e macio com um sabor suave, doce.
- Sabor característico de Wild nori pode ser facilmente perdida em uma receita complicada. Aqui está um simples que é, fácil, deliciosa e revitalizante.
- Faça um fácil sobremesa de gelatina em apenas 5 minutos de tempo de cozimento.
- Um prato único de Recipe Box da tabela Splendid, adaptado de Vegetais do Mar: cozinhar todos os dias com mar Verdes por Jill Gusman e Adrienne Ingrum.
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1/4 colher de chá de gengibre tempero
- 2 T abacate amassada
- Molho de soja a gosto
- Vinagre de maçã para saborear
- Maçã 1, finamente picado
- Três onças mix de vegetais mar (molhado)
- 1/2 xícara de macarrão de algas
- Repolho verde 1/2 xícara, em fatias finas
Retire os legumes e macarrão de algas marinhas de seus respectivos sacos. Lave-os bem com água corrente para remover o excesso de sal. Mergulhe os vegetais do mar em água por 2-3 minutos, depois lave e escorra. Retire os legumes e macarrão de algas para aprato médio / grande .
Em uma tigela pequena, misture os 5 primeiros ingredientes e misture bem. Despeje sobre os legumes lavados mar e macarrão de algas em uma tigela grande. Adicione a maçã e repolho e mexa até que o molho de abacate é bem distribuída.
Incorporar outros verdes, como espinafre, couve, e mais, como desejado.? Faz uma grande salada ou duas pequenas saladas.