Lista de alimentos que contenham vitamina A. - Nutrição

Comer os alimentos certos para a nossa saúde é muito importante, mas nem sempre é fácil, especialmente se você tem restrições dietéticas ou deficiências vitamínicas. Algumas das coisas que nós comemos são bem marcados, e podemos facilmente ver o que de gordura, açúcar e caloriascontar que eles têm. Porém isso só nos ajuda muito e só pode ir tão longe como a informar-nos de que o produto contém.

Eu decidi que, para tornar as coisas um pouco mais fácil eu compilar uma lista de alimentos que contenham vitamina A para começar e, em seguida, ir para B, C, D, K etc, até acho que eu cobri-los todos. Dessa forma, ele podeser impressos fora ou marcada e referida quando necessário. Espero que esta lista útil ea informação extra eu adicionei a seguir, se você tem alguma coisa que você gostaria de adicionar, sinta-se livre para deixar um comentário na caixa de favorna parte inferior desta página.

A vitamina A é classificado como um álcool e é derivado do caroteno, bem como de outros pigmentos vegetais carotenóides associados. Para cada molécula de beta-caroteno, que entra no corpo de duas moléculas de vitamina D, se convertem a partir dele.

A vitamina A não é encontrada em fontes vegetais no entanto certos alimentos que contêm beta-caroteno e os caretonoids, que o corpo pode então ser convertido em vitamina A clorofila das plantas protege o pró vitamina sejam destruídos por oxidação, assim como o mascaramento amarelocor que o caroteno realmente é, e isso é o que também faz com que a vegetação verde, bem, er, verde .

Da mesma forma a vitamina A é amarelo pálido na aparência. Curiosamente alimentos que contêm vitamina A que foram desidratados ou secos causa considerável perda e destruição dele é apresenta alimentos que tenham sido congelados ou enlatados porém inversamente perder muito pouca vitamina A durante esses processos.

Uma substância que é convertido em vitaminas por um organismo (por exemplo, o corpo humano), mais recentemente, é classificada como uma pró vitamina e anteriormente foi mais conhecido como um precursor de beta-caroteno é classificado como um desses Os Valores de vitamina A.variar dependendo dos pigmentos. Vitamina A permanece estável na maioria das configurações média de calor e temperaturas de cozimento requisitos comuns. Mas podem ser destruídos por oxidação e à radiação ultravioleta. seja solúvel em óleos, assim como gorduras e Caroteneprovita é encontrado frequentemente em elementos denatureza .

A vitamina A é essencial para a produção de uma substância da retina;. Rodopsina, imperativo, permitindo-nos ainda ver, mesmo sob condições de iluminação reduzida, baixa iluminação e permitindo roxo visão Se o corpo não recebe uma quantidade suficiente de vitamina A estrutura doos ossos não serão adequadamente mantido e vai deixar de crescer adequadamente, se em tudo.

Crescimento de tecidos também será afectado, excessivamente e pele visivelmente seca será o resultado da condição anormal à superfície exterior do corpo, bem como as cavidades interiores. Isto pode também conduzir ao corpo tornando-se mais susceptíveis aos efeitos prejudiciais dea invasão de bactérias, devido à ausência de secreção mucosa .

Se ele está se tornando mais difícil para os seus olhos para se acostumar com a escuridão da noite, você talvez sofrendo de cegueira noturna e experimentando os primeiros sinais de xeroftalmia. Deficiência de vitamina A pode realmente afetar o funcionamento normal e saudável dos olhos, sem a ingestão cheio devitaminas e minerais recomendados os olhos podem secar-se consideravelmente, os canais lacrimais e glândulas pode avaria. Se esta condição for deixado sem tratamento por algum tempo os olhos córneas ulcerar causando eventual cegueira.

O organismo absorve a vitamina A através do intestino delgado, a gordura dietética e bílis no tracto digestivo que isto ocorra, a vitamina A tem uma taxa mais rápida da absorção, em seguida, caroteno, no entanto, quando o óleo mineral está presente no tracto digestivo, caroteno não utilizaem tudo. Vitamina A desempenha um papel importante na capacidade do corpo para produzir células-T. Ela também ajuda a produção de enzimas anti-bacterianas. É essencial que o corpo tem todas as vitaminas e minerais recomendados diárias, para assegurar o funcionamento óptimode um corpo saudável e uma mente saudável .