Fatos interessantes sobre Espinafre - Nutrição

Quer saber algumas gorduras rápidas sobre espinafre? Vamos descobrir o que faz comida favorita espinafre do Popeye.

• O espinafre é uma planta com flores e um parente da quinoa e da beterraba.

• Há três tipos de espinafre:. Savoy, semi-saborear e do tipo plana ou suave-leaf

• O conteúdo de ferro do espinafre foi grosseiramente exagerado por mais de 50 anos pelo Dr. Emil von Wolff quando o cientista perdido um ponto decimal ao seu lugar de direito como o teor de ferro verdadeiro de espinafre.

• Espinafre contém oxalatos que não ruibarbo, acelga, alho-poró e quiabo. Oxalatos são compostos químicos encontrados em algumas plantas, sementes e animais, incluindo seres humanos. Embora esses compostos têm um bom lugar na ciência e na medicina, oxalatos também estão associados com pedras nos rins. Evite comer espinafre, se você tem essa condição.

• Caso contrário, comer espinafre. Enquanto os oxalatos podem nos privar de seu conteúdo de ferro e cálcio, podemos ainda desfrutar de todo o outro conteúdo nutricional espinafre tem para oferecer.

• Espinafre podem ser comidos crus ou cozidos.Traz maior valor nutricional.

• O espinafre é rico em ácido fólico ou folato. Comer espinafre é, portanto, bom para as mulheres grávidas.

• Espinafre contém carotenóides luteína e zeaxantina, assim como as cenouras. Espinafre Cozinhar com cenouras e outros vegetais vão ajudá-lo a manter essa visão 20/20.

• Espinafre contém fibras, proteínas e compostos de construção do corpo. Pode ser difícil de acreditar, mas as grandes braços fortes volumosos Popeye poderia realmente ser de comer um monte de espinafre em seus dias.

Espero que tenham gostado desses fatos rápidos sobre espinafre. Você não acha que é hora de comer mais dessas coisas?