O leite é ruim para você? A verdade sobre o leite e como isso afeta o corpo - Nutrição

Toda vez que eu bebi um copo de leite eu pensei que estava a um passo de olhar como Tomb Raider nos? Got Milk? Anúncios.

E por que eu não deveria Esses anúncios estavam por toda parte:?. Outdoors, comerciais de TV, revistas Você não pode olhar para qualquer lugar, sem ser informado de que o leite faz o corpo bom?.?

Estranhamente, depois que bebeu o copo de leite, eu não senti nada parecido com Tomb Raider. Senti inchado e gasoso, e eu olhei grávida.

Mas eu continuei bebendo, porque, como a maioria das pessoas, eu tinha sido criada para acreditar que o leite é bom para você.

Então, por que é o leite ruim para você?

Houve uma boa razão para que meu corpo estava rejeitando o leite: Eu simplesmente não têm as enzimas para digeri-lo E eu não sou o único..

Renina é a enzima que digere a caseína, proteína do leite, e começamos a perder essa enzima após nossos dentes são formados.

Lactase, a enzima responsável por quebrar o açúcar principal do leite (lactose), também diminui à medida que envelhecemos.

À medida que nos tornamos adultos, nosso corpo parar de produzir as enzimas necessárias para digerir o leite. Essa é a maneira do corpo de nos dizer que o leite não é mais necessário.

Mas nós não ouvir, e continuamos chugging para baixo o leite, mesmo que isso traz um outro conjunto de problemas.

Eu estava produzindo uma grande quantidade de catarro. Era nada menos do que vergonha! Se eu não fosse cuidadoso o suficiente, catarro iria voar para fora da minha boca cada vez que eu tossia. (Sim, eu sei, nojento!)

Eu sabia que era o leite causando isso, então eu iria parar de beber por um tempo eo catarro desapareceria. Então, quando eu estava me sentindo bem melhor, eu iria voltar para o meu problema com a bebida (leite, que é). Eisto tornou-se parte de um ciclo vicioso.

O leite e os produtos lácteos são conhecidos por causar:

Sim No caso de eu não era suficientemente claro nos parágrafos anteriores, deixe-me enfatizar isso: O leite é ruim para você!

Vamos percorrer a lógica dele.

Todos os mamíferos produzem leite. Porquê? Para alimentar sua prole. Seres humanos são mamíferos, assim que nossas mães produziu leite para alimentar-nos quando éramos bebês, o que explica por que nossos corpos produzidos renina e lactase naquele momento.

Um bezerro e um bebê são duas criaturas muito diferentes, com necessidades muito diferentes. Leite humano atende às necessidades dos bebês e proporciona-lhes uma combinação muito específica de nutrientes para o seu crescimento.

Mas o leite deve ser bom, porque tem muito cálcio, certo? ERRADO! O leite de vaca tem mais cálcio e proteína do que o leite humano. É necessária a cálcio e proteína, pois bezerros desenvolver seus grandes ossos e corpos cedo. Seres humanos desenvolver seus cérebros enervos em primeiro lugar. A relação fósforo-enxofre no leite humano é perfeito para esse crescimento mental.

Cada um de leite é perfeito para sua prole. Qual leite é ideal para você?

A principal preocupação da minha mãe quando eu parei de beber leite foi:? Mas que sobre os seus ossos Você precisa de cálcio??

Ela se espantou quando eu expliquei-lhe que o leite estava realmente se livrar de cálcio e destruir os meus ossos.

Eis como funciona:

O leite, assim como toda a proteína animal, acidifica o corpo. Cálcio é um ótimo neutralizador ácido. Quando bebemos leite, pH do nosso corpo é acidificada. O corpo tenta procurar maneiras de neutralizar esse novo ácido, por isso tem que encontrar o cálcioneutralizar a pH. E o maior armazenamento de cálcio é nos nossos ossos .

Assim, em seu esforço para nos manter saudáveis, nosso corpo retira o cálcio dos nossos ossos, o que pode nos deixar com um déficit de cálcio, o que torna os ossos mais fracos.

Em menos palavras:. Menos laticínios, ossos mais fortes

Longe vão os dias em que os agricultores se sentaram em seus banquinhos para ordenhar as vacas pela mão. Temos máquinas que fazem isso agora. E estas máquinas não são concurso?

Úberes das vacas são amarrados a estas máquinas, que puxam o úbere constantemente, causando cortes e feridas que se tornam infectadas. Infecção leva a pus, e pus acaba no nosso leite.

As vacas são tratadas com antibióticos de forma consistente. Esses antibióticos também acabam no nosso leite, que pode levar ao desenvolvimento de linhagens de bactérias resistentes. Se os seres humanos infectados com bactérias resistentes, o tratamento normal com antibióticos pode ser ineficiente.

É sim!