Faça seu próprio iogurte - Nutrição

Eu já sabem há anos que sou sensível à lactose - na verdade, desde o nascimento do meu primeiro filho Ao longo dos anos, eu acho que eu tenho mais sensível e não muito tempo atrás eu tentei uma dieta que funcionou muito bem, mas foi baseada em comer.um monte de trigo integral. que eu aprendi da maneira mais difícil que eu sou sensível ao glúten, bem ..... sendo um dos muitos que sofrem de doença celíaca. Felizmente eu não estou no final grave. Ainda que eu não queriapassar pelo que já passei, durante o julgamento de que a dieta -. acabar com cólicas severas e diarreia Levei um tempo para ficar melhor .

Então eu decidi mudar para o leite livre de lactose. Nunca usei muito mais leite, só para os meus cereais e no meu café ou chá. Ele foi bem. Mas eu queria dar um passo adiante enquanto ainda é capaz de ter mais produtos lácteossem preocupações -. Gosto de iogurte, mas só pode comer uma quantidade limitada e eu nunca encontrei iogurte sem lactose nas lojas regulares .

Então eu olhei para obter minha própria máquina para fazer o meu próprio iogurte. Então eu fiz alguma pesquisa online e aprendi que você ler em qualquer lugar fazer iogurte com leite sem lactose não vai funcionar. Eu não estava realmente feliz sobre isso, eu ainda não fizvejo nenhuma razão para não tentar. Então eu fui em frente e fiz alguma pesquisa sobre iogurte que faz máquinas. acabei comprando um muito acessível .

Enquanto espera para obter a máquina que eu fiz alguma pesquisa sobre fermento iogurte caro, mas eu sabia que minha mãe acabou de usar iogurte regularmente há muitos anos, quando ela fez o iogurte ela e eu nunca gostei que o iogurte -.. Era amargo Ainda assim,.Eu queria tentar de novo - tem sido assim há muitos anos e meu gosto mudou um pouco.

Eu tenho o meu fabricante de iogurte e fui em frente. Comprei um iogurte grego por partida (sim, normal), mas usado leite livre de lactose, e até se atreveu a usar o baixo teor de gordura do leite de 2%. Nunca gostei dos iogurtes de baixa gordura das lojas, não importa qual eu tentei. Desde o primeiro conjunto de iogurtes eu mantive um para usá-lo como titular em vez de comprar um novo iogurte.

O resultado - surpreendente primeiro lugar, ao contrário do que li em todos os lugares na internet que funcionou muito bem com o leite livre de lactose não notar a diferença do baixo teor de gordura em tudo -!.. Que é cremosa e suave eEu acho que já que o leite sem lactose tem um sabor mais doce do que o leite normal (por qualquer motivo), o iogurte não tem gosto amargo em tudo. Nunca gostei de qualquer iogurte, tanto quanto este. verdade minha maneira favorita de comê-lo é com uma pequena quantidadede açúcar -!, e é isso a textura suave e sabor é tão bom que eu realmente não quero adicionar qualquer outro sabor a ele.

Meu namorado adora o iogurte, também, muito mais do que qualquer iogurte da loja e quando meu filho tentou fazê-lo ele ficou surpreso, bem assim, esquecer toda a conversa que o leite livre de lactose não iria funcionar -.! Que faz e que fazfuncionam muito bem! Eu não acho que realmente importa, que fabricante de iogurte que você compra, mas estou muito feliz com o muito acessível total Chef fabricante de iogurte. Gosto do fato de que os frascos são de vidro e não de plástico. Receiorecipientes de plástico que conseguir comida resíduo queimadura ao longo do tempo.

Então, quando você está começando a fazer seu próprio iogurte? É fácil, rápido e muito mais barato, mesmo com o leite livre de lactose, que custa cerca de US $ 5.50 por galão! E eu posso comer sem se preocupar com lactose. Acho que o meu próximo projeto deve serpara encontrar uma maneira de fazer queijo sem lactose ... Eu amo queijo!!!!