O que a Apple um dia fazer pelo seu corpo? Nutrientes em maçãs têm propriedades sinérgicas - Nutrição

O velho ditado? Uma maçã por dia mantém o médico longe pode ser mais do que um grande circulação, noção incompatível afinal.Maçãs nutrição inclui poderosos antioxidantes (especialmente na casca), que trabalham sinergicamente juntos quando eles são consumidos em sua fresca, estado inteiro.A potência antioxidante destas nutrientes combinadas é igual a cerca de 1500 miligramas de vitamina C, mesmo embora eles não contêm quase nenhum vitamina C.

As maçãs contêm fibras solúveis e insolúveis, que é uma poderosa proteção contra o colesterol elevado e um poderoso redutor de colesterol ruim. As fibras insolúveis tem a capacidade de juntar-se no aparelho digestivo e removê-lo do corpo. A fibra solúvel conhecida como pectina combina comfenóis para reduzir a quantidade de colesterol LDL e os níveis de triglicéridos. Além da protecção oferecida pelo coração de fibras, o antioxidante quercetina combina com outros nutrientes para aumentar as defesas imunitárias, oferecendo uma protecção adicional contra os danos causados ​​por radicais livres de colesterol LDL, assim como defesacontra o câncer e outras doenças .

São abundantes em flavonóides, que absorvem os radicais livres que conduzem à doença. Nova pesquisa descobriu que os flavonóides também têm a capacidade para inibir o dano celular, que conduz à aterosclerose. Muitos estudos demonstraram que a ingestão, maçãs frescas inteiras têm reduz o risco de coraçãodoença, câncer, diabetes tipo 2 e asma. Outras vantagens encontradas foram aumento da perda de peso e melhorou a função pulmonar. pectina tem a capacidade de se ligar a metais pesados ​​como chumbo e mercúrio e levá-los com segurança para fora do corpo .

Os estudos específicos foram realizados com o fígado, do cólon e do consumo da Apple. Foi encontrado para inibir o crescimento de células do fígado e cancro do cólon e encolher tumores da mama durante um período de ensaio de seis meses. Infelizmente, estas vantagens encontradas na ingestão de maçãs frescas inteiras não eramencontrado em beber suco de maçã, comer molho de maçã ou tomar suplementos de fibra .

Maçãs promover e aliviar a constipação. Os atos de fibra insolúvel como volumoso, enquanto as fibras solúveis atos como um laxante por desenhar na água, mas também trata de diarreia por causa de pectinas capacidade de firmar fezes moles. A doçura da maçã vem de frutose,que se decompõe-se lentamente, especialmente quando combinado com a fibra de maçã, que ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue estável.

A pesquisa de pedra nos rins descobriu que beber metade de um litro de suco de maçã por dia diminui significativamente o risco de desenvolvimento de cálculos de oxalato de cálcio. Fenóis encontrados na pele de maçã são acreditados para fornecer proteção contra os raios solares UV-B. Das diferentes variedades demaçãs testado, Braeburns foram encontrados para fornecer maior proteção. Uma flavonóides encontrada em maçãs foi encontrado para prevenir a perda óssea devido à menopausa.

As maçãs devem ser rica em cor e firme. Infelizmente, as maçãs estão entre os 12 alimentos em que os pesticidas têm sido mais freqüentemente encontradas. Para evitar a contaminação por pesticidas escolher maçãs orgânicas. Se você quer comprar maçãs orgânicas não encontrar fora de seumercearia tipo de cera que é utilizada para proteger a maçã. cera de abelha, goma-laca e cera de carnaúba é a mais segura. ceras à base de petróleo contêm resinas de madeira e de resíduos de solventes .