Comer cogumelos diferentes para diferentes benefícios para a saúde: 4 tipos - Nutrição

Cogumelos foram mostrados para reduzir o risco de cancro da mama hormono-dependente, de acordo com um estudo de um centro de pesquisa, na Califórnia. Os fungos contém um composto mostrado inibir estrogénio que pode estimular o crescimento de cancro da mama e cancro do ovário.

Adicionalmente, cogumelos têm niacina, e apenas se 22 mg de niacina, cada dia pode reduzir o risco de doença de Alzheimer, 70%. Diferentes tipos de cogumelos também fornecer benefícios diferentes.

Segue-se uma lista de quatro tipos de cogumelos com benefícios específicos:

1 - Button Mushrooms - Ajuda a perder peso -Esses cogumelos brancos pequenos populares vendidos em praticamente todos os supermercados têm belly-reducing/flattening propriedades. Cogumelos têm um tipo de carboidrato que ajuda os níveis de açúcar no sangue estável, mantendo o metabolismo alto. Consumir 3 onças de cogumelos de tecla a cada dia vai ajudar você a queimar maiscalorias e derramou tanto quanto 13 £ em cinco semanas, de acordo com um estudo .

2 - Maitakes - Ajuda a manter as células livres do câncer -Maitakes são os cogumelos mostrados para reduzir o câncer de mama por comer 1/2 xícara diária, você pode reduzir o risco de câncer em até 40% - e proteger seu corpo de cânceres hormônio-provocados, como câncer de mama e câncer de ovário.Maitakes ter compostos que faz com que as células anormais para a auto-destruição, enquanto a activação das células assassinas naturais no sistema imune.

3 - Shiitakes - Protege contra infecções -Um composto natural em shiitakes, conhecido como lentinan, acelera as células brancas do sangue para ajudar a combater infecções. Comer cinco onças por dia vai triplicar a capacidade do seu corpo para lutar contra bactérias e vírus, segundo os pesquisadores.

4 - Reishis - Proteja seu coração -O ingrediente ativo, o ácido gandodermic, ajuda os níveis de colesterol de controle de 12%, pode ajudar a reduzir a placa bacteriana que causa obstrução das artérias por 2/3, e pode reduzir a pressão arterial em 12%.Comer apenas algumas gramas por dia vai relaxar as artérias e mantê-las claras.

Cogumelos podem ser levemente frito, adicionado a sopas e molhos ou comidos crus em saladas.

Para listas alimentares mais saudáveis, consulte os links a seguir: