Benefícios para a saúde de morango e compotas caseiras fazendo Video - Nutrição

Os benefícios de saúde de morangos são muitas e variadas. Esta vitamina e mineral embalado fruta é deliciosa e nutritiva, e um favorito de quase todos.

A estação de crescimento é bastante curta e vai do início de junho até o final de julho no norte hemisphere.It é muito fácil de dizer quando estão maduras, basta comprar cheiro deles. Se eles tem cheiro de morango, então eles vão ser doce. Se vocênão pode cheirar esse cheiro doce característico, então eles vão ser um pouco azedo e precisa amadurecer fora de mais.

Incluí-los em sua dieta pode ajudar a digestão, pressão arterial e demais meio-fio, como apenas uma xícara contém 13% da RDA de fibra [fibra] e ainda assim apenas 43 calorias.

Este poder embalado super frutas é um vencedor em todos os aspectos. Se possível ir para a opção cultivados organicamente.

Morangos também são pensados ​​para incluir propriedades antioxidantes. Investigação está em curso, mas parece que a ingestão desta fruta super, aumenta o nível de ácido úrico no organismo e isso por si só tem propriedades antioxidantes. Este é um dos muitos, por produtobenefícios desta fruta.

Antioxidantes, substâncias que atraem ativamente radicais livres . Nossos corpos produzem esses radicais livres quando nossas células utilizam oxigênio.

Os radicais livres têm um elétron livre, que pode ligar-se a outras células, causando danos. Antioxidantes atuam como poderosos ímãs para esses radicais peças elétrons livres, eles atraem e destruí-los.

Os antioxidantes podem reparar e prevenir danos nas células. Eles podem estimular o sistema imunológico e reduzir o risco de alguns tipos de cancro e diabetes.

O morango possui excelentes propriedades anti-inflamatórias, também, com nenhum dos efeitos secundários de outros tratamentos anti-inflamatórios. Antioxidantes podem ser encontrados em muitos.

As vitaminas e os minerais.

Potássio - 220 mg Fósforo - 35 mg Magnésio - 19 mg Cálcio - 23 mg de sódio - 1 mg Ferro - 0,59 mg Selênio 0,6 mcg Manganês - 0.556 mg Cobre - 0,069 mg Zinco - 0,2 mg

A vitamina A - 17 UI de vitamina B1 (tiamina) - 0.035 mg Vitamina B2 (riboflavina) - 0,032 mg Niacina - 0,556 mg de ácido fólico - 35 mcg Ácido pantotênico - 0,18 mg Vitamina B6 - 0.068 mg de vitamina C - 84,7 mg Vitamina E - 0,42 mgVitamina K - 3,2 mcg contém outras vitaminas em pequenas quantidades.

Devido ao curto período de crescimento, os nossos antepassados ​​descobriram uma maneira de manter este super frutas por longos períodos, desenvolvendo métodos para preservá-los. Doces caseiros e compotas. Há nada como o seu próprio crescimento frutas e legumes, ou fazer o seupróprias compotas e conservas. Há algo muito gratificante quando você produz seu próprio país.

Nós não podemos todos ser agricultores, mas podemos crescer muitas coisas, fazer compotas e outros produtos alimentícios que nos dão uma sensação de realização, realização e alguma grande casa alimentos cultivados. Fazendo jam pode ser uma grande diversão em família ou, em alternativa, uma muito tranquila,atividade solitária e gratificante. qualquer maneira, nós, e os filhos algumas lições valiosas. ensina não só vêm em pacotes da loja.

Fazer compotas caseiras

A receita a seguir é seguir o método tradicional para preservar este maravilhoso fruto. Basta tirar os topos [casco os talos]. Coloque em uma tigela e acrescente o açúcar. Misture e reserve por 24 horas, em um lugar fresco e seco.Permitir que todo o açúcar se dissolver. Isso irá fortalecer a pele da fruta, e mantê-lo em uma forma mais geral, durante o cozimento .

Em segundo lugar

Coloque a mistura em uma panela e leve para ferver por 5 minutos. Tire o fogo e reserve em local fresco e seco, por mais 48 horas.

Finalmente

Trazer de volta a ferver fogo brando por mais 20 minutos. Enquanto esfria, você pode colher de qualquer escória que podem ter se formado na superfície. Permitir o congestionamento para esfriar. Fique de olho no congestionamento nesta fase, como podefacilmente capturar e pode queimar.

Limpeza Jar

Encontrar alguns potes com tampas adequadas. Lave-as, vapor os frascos e deixar secar ao ar. Os frascos devem ser estéreis. Quando o congestionamento esfriou o suficiente, corte um círculo de papel à prova de graxa para fazer um selo, despeje a geléianos frascos para armazenamento e lugar selo de papel em cima. Colocar a tampa na parte superior, criando um selo hermético com o papel.

Você fez, o seu próprio doce, feita em casa.