Benefícios cenoura e receitas - Nutrição

Você já tomou sua cenoura hoje? Você deve consumir cenoura todos os dias para manter seu corpo saudável e prevenir qualquer doença ou doenças. Muitos estudos científicos têm demonstrado que o consumo elevado de cenoura ajuda a reduzir o risco de câncer e colesterol baixo.

Se você quiser usar corante alimentar para seus biscoitos e bolos, use suco de cenoura. É natural cor laranja brilhante é fácil de extrair, misturando uma pequena cenoura com seu liquidificador suco.

As cenouras são ricas em beta-caroteno, que só por consumir um tamanho razoável de um velho cenoura por dia, fornece a dose dia inteiro de Vit A que seu corpo precisa.

Aqui está uma receita fácil de compartilhar com vocês.

Ingredientes

260g de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

1 colher de sopa de açúcar refinado

Sal 1/4tsp

60g de manteiga

1 ovo batido

Leite 110ml

Cenoura ralada 70g

Sementes de girassol 40g

Método

  1. .

Método

  1. Peel cenoura e corte em pedaços pequenos.
  2. Ferva em água quente até que as cenouras virar macio.
  3. Retire e amasse-os ou misturar no liquidificador frutas com sementes de gergelim até finamente puré.
  4. Passe a mistura por duas vezes até ficar homogêneo.
  5. Adicionar o açúcar e cozinhe em fogo baixo até que o açúcar dissolva.
  6. Por último, adicione bater lentamente para engrossar a sopa.
  7. Sirva quente.
  1. Preaqueça o forno a 220C. Peneire a farinha eo fermento em uma tigela grande. Misture o açúcar eo sal.
  2. Adicionar a manteiga com os dedos até que a mistura se assemelhar farinha grossa.
  3. Pour no ovo e leite. Mexa com colher de pau até misturar bem. Adicione em sementes de cenoura e girassol. Sove sobre a superfície enfarinhada até obter uma massa macia.
  4. Imprensa e massa de forma cerca de 2cm de espessura. Coloque em uma assadeira untada. Vidros com leite e polvilhe as sementes de girassol em cima
  5. Leve ao forno por 15 minutos. Esfriar e cortar muitas praças.

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