A frutose Intolerância - Nutrição

Os sintomas de intolerância são praticamente os mesmos que os sintomas típicos para IBS e outras intolerâncias alimentares, mas os sintomas variam de pessoa para pessoa.

Embora seja comumente referido como intolerância à frutose ou alergia frutose, má absorção de frutose é o termo médico para esta condição atual, que está emergindo como um possível culpado para os sintomas intestinais misteriosos associados com IBS (síndrome do intestino irritável).

A doença é muitas vezes descoberto depois que um paciente com inexplicável aflição digestiva é encaminhado para um gastroenterologista para testes.

O teste para o diagnóstico de má absorção de frutose é relativamente fácil. Tudo isto envolve é de um dia em uma dieta especial (alimentos brancos, como frango, peixe, batatas, arroz, pão, etc), seguido de uma noite em jejum de 12 horase um teste de respiração do hidrogênio na parte da manhã. o teste de respiração é muitas vezes usado para testar a intolerância à lactose, também. Quando uma dessas proteínas não estão sendo absorvidos corretamente, o problema vai aparecer na sua respiração como o excesso de hidrogênio .

Não há atualmente nenhum medicamento que irá magicamente torná-lo possível para uma pessoa de digerir frutose corretamente, então uma dieta modificada é necessário. Certas frutas e legumes deverão ser eliminados, mas acima de tudo, de alimentos e bebidas que contenham xarope de milho de alta frutoseterá que ir. Certas bebidas alcoólicas será problemático, enquanto outros podem não ter efeito. Muitas vezes, pequenas quantidades de frutose ainda serão toleradas, mas a pessoa deve experimentar para encontrar a quantidade certa para si mesmo.

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