Sintéticas e artificiais Aditivos Alimentares - Nutrição

A história de aditivos alimentares é longa e um pouco sombrio. Milhares de aditivos alimentares e produtos químicos entraram em nossa comida ao longo dos anos, sem testes.

Os aditivos foram usados ​​em alimentos processados ​​para torná-los mais atraentes em cor, sabor e / ou para preservar a sua vida de prateleira.

Há um número significativo que, recentemente, foram encontrados para representar riscos para a saúde, depois de muitos anos de uso Além disso, há centenas de outros que são desenvolvidos a cada ano -. Maioria dos quais não passam por testes antes de serem aprovados para ir ao mercado.

Grupos independentes, não-governamentais foram cuidadosamente tentando documentar o que a pesquisa tem sido feito para oferecer orientações sobre os aditivos alimentares que são considerados seguros e aqueles que não são.

O que se segue é uma lista de aditivos alimentares artificiais que vários grupos de cão de guarda recomendo evitar.

A maioria tem sido associada a um ou outro câncer ou doença cardíaca.

Outros, como MSG e HVP, foram identificados como neurotoxinas. Matar neurônios e têm sido associados a doenças neurodegenerativas.

Há uma série de sintéticos e artificiais, corantes alimentares que são feitos a partir do petróleo. Estes corantes apresentam um risco aumentado de câncer, reações alérgicas e hiperatividade em crianças. Vários desses corantes foram proibidos na Europa, mas muitos ainda não foram proibidos emos EUA eo Canadá.

O Centro para Ciência no Interesse Público (CSPI) tem um relatório completo disponível para o público intitulado

Como eu estava terminando este hub, eu senti um pouco de fome e tomei um lanche pausa. Eu quase fui para a caixa de barras de granola que meu marido trouxe para casa.

Ao olhar para a lista de ingredientes, achei mais de 35 ingredientes - pelo menos 70% dos ingredientes listados foram aditivos artificiais nesse lanche escolhido Então, eu decidi que realmente não precisa de uma barra de granola -. Uma maçã seria melhor.Esse pequenino bar tinha um par dos aditivos alimentares enumerados acima e corantes, então eu decidi ignorá-lo.

Eu desafio todos vocês a dar uma olhada na lista de ingredientes em alguns de seus itens de alimentos embalados - como muitos dos listados acima que causam câncer, neurônio-matança, aditivos de parar o coração está batendo a sua festa de comida?

Centro de Ciência no Interesse Público:

Environmental Working Group: