Aditivos Alimentares artificiais associada a um risco aumentado de diabetes tipo 2 - Nutrição

Mais uma má notícia para cachorro-quente, bacon e salsicha amantes em todo o mundo ...

A pesquisa indicou que a carne, especialmente de carne vermelha, está ligado não só um aumento do risco de, mas a um risco aumentado de diabetes, bem.

Enquanto o link para doenças do coração é realmente o tipo de notícia velha, o link para diabetes está agora a tomar o centro do palco.

Vários estudos científicos recentes sugerem que carnes processadas, em particular, estão associados com um maior aumento do risco de diabetes.

Isso está em consonância com um estudo publicado há alguns anos que encontraram de nitrato e nitrito de aditivos alimentares foram ligadas ao aumento do risco de em crianças finlandesas.

Com relação à castanha, nozes cruas e sem sal são melhores escolhas do que torrado e salgado, se a pessoa tem uma escolha. Roasting pode destruir muitos dos benefícios e nutrientes.

Exemplos de grãos integrais:

Para aqueles que têm dificuldade em fazer essas substituições, algumas carnes vermelhas processadas pode ser encontrada sem o nitrato de sódio e nitrito de aditivos e conservantes. Lojas de alimentos naturais, alimentos cooperativas e agricultores locais, muitas vezes vai vender salsicha, presunto, ebacon sem aditivos alimentares. se não têm sido utilizados estes aditivos, observa-se geralmente que na embalagem .

Nitrato de sódio e nitrato de sódio são apenas dois dos milhares de aditivos alimentares utilizados no processamento de alimentos. Aditivos alimentares mais artificiais e sintéticos não foram testados para consequências para a saúde a longo prazo antes de irem para o mercado.

Enquanto alguns têm sido usados ​​ao longo de décadas e parecem ser relativamente segura, existe uma lista cada vez maior de aditivos que estudos têm identificado como potencialmente tóxico e que pode aumentar o risco de uma série de doenças. Muitos destes aditivos e corantes alimentares sãoainda no mercado.

Você pode verificar esses centros adicionais para obter mais informações:

Mais sobre diabetes:

Virtanen et al (2009) Diabetic Medicine DOI:. 10.1111/j.1464-5491.1994.tb00328.x