Rótulos livre de gordura - Nutrição

Em matéria de hoje societyit para a maioria de nós para ser consciente de peso, bem como a colocação de HealthyFoods em nossos corpos. Embora os alimentos withprocessed Eu sou cético de que realmente é saudável eo que é labelhype. Claro que a maioria de nós são awarethat você não pode acreditar em tudo queler e agora é evidente que isso leitura thisweeks .

A razão pela qual A97% de gordura comida de graça é bom demais para ser verdade é que a indústria alimentar bases itsfigures sobre o peso do produto e não as calorias que o produto contém (Bluman, 2005, pg. 236). Este é themisconception que os consumidorescair na armadilha de ler os rótulos sem theinformation do que o rótulo realmente significa. Escolhi três itens para calcular se eles são realmente baixo teor de gordura ou se itis rótulo hype. Comecei com breakfastand eu costumo comer aveia, depois do almoço eu escolhi atum epara jantar e overallinterest Eu escolhi um shake de emagrecimento Kirkland.

Começando com pequeno-almoço, os rótulos não insinuar que ele é baixo em fatbut aveia tem sido o tempo de refeição saudável, ou então assumiu Uma porção ofoatmeal é xícara de cereal seco com 150 calorias e 3 gramas de gordura por porção, que is4%.?. de sua dose diária Os cálculos para encontrar a verdadeira quantidade de gordura do produto inthis é multiplicar cada grama de gordura por 9 para obter as calorias;. eachgram de gordura é convertida em 9 calorias (3 x 9 = 27) Em seguida, dividir os fatcaloriespelo total de calorias e multiplicar por 100% para obter os ofcalories percentuais de gordura (27/150 x 100% = 18%) (Bluman, 2005, pg.236). Assim throughcalculations ele não provar que o teor de gordura verdade na aveia é18% comparedto a 4% o rótulo shows.

Explorando agora para almoço com atum que no rótulo estados se usado cupper servi-lo é de 50 calorias por porção;?. Dos que servir um grama de gordura está contido que é de 2% da dose diária Novamente nossa equação utilizada é 9calorias por gordura gramof que é calculada em 1 x 9 = 9. seguida, tomar as nove calorias de gordura e divideby o total de calorias e multiplicar por 100% para obter um cálculo preciso offat calorias do atum. 9/50 x 100% = 18%é o real calorias de gordura comparedto a 2% no rótulo. Há um outro rótulo falsificado que os consumidores tendto trancar-se na compra de produtos.

O último experimento eo mais importante para mim é as bebidas perda Kirklandweight que eu juro por e agora me pergunto como fictício o rótulo is.This etiqueta diz 99% livre de gordura, então vamos ver como isso é verdade. Das calorias ofthis bebida são 230. com 2 gramsof gordura igualmente de 3% da dose diária Os cálculos é de 2 x 9 = 18 fatcalories;. então 18/230 x 100% = 7,8% Esta é a prova final de que os rótulos arelike os meios de comunicação, você não pode acreditar no quevocê lê, quando o rótulo mostra 99% fatfree na realidade é apenas 92,2% livre de gordura, que ainda está bem no meu livro.

Para ser consciente de peso é uma coisa, mas estar consciente da etiqueta requer acalculator. Este exercício tem me iluminado, porque eu estou sempre procurando atlabels mas agora eu percebo que eu preciso de cálculos para ser correto e ignorewhat pode ser impresso na frente do rótulo.

O rótulo campanha publicitária foi provado ser verdade e como sociedade precisamos consciente behealth que inclui o que a nossa verdadeira ingestão de calorias é. Só não notforget nossos cálculos necessários para encontrar o verdadeiro percentual de calorias e fazer notbelieve tudo o que lê.

Referência:

Bluman, Allan G. 2005 Matemática em nosso mundo: Nova Iorque. Os McGraw-Hill Companies, Inc.

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