Omega 3 6 9 Explicado - Nutrição

Hoje, mais e mais vezes ouvimos ou lemos sobre os ácidos graxos essenciais, ômega 3 6 9 e sobre os diferentes tipos de gordura encontrados na nossa alimentação em geral. Medida que o tempo passa, muitos fatos interessantes estão sendo revelados sobre gorduras na dieta e comoque a saúde individual efeito de cada um. Com mais e mais doenças que assolam a nossa sociedade muito mais atenção agora está sendo pago para o que comemos e que conseqüências ela poderia ter. Este artigo vai revelar alguns fatos simples, mas importantes sobre as gorduras na dieta eoferecer um simples de seguir conselhos sobre como dominar os corretos omega 369 relações de uma maneira muito fácil e indolor.

Os ácidos gordos essenciais são aqueles ácidos gordos que são necessários para uma boa saúde, mas não podem ser sintetizados pelo organismo humano Eles devem ser obtidos a partir de alimentos De facto, existem apenas dois ácidos gordos essenciais:..O ácido alfa-linoleico (ALA)Um ácido graxo ômega 3 eO ácido linoleico (LA)De um ácido gordo omega-6 Não há ómega 9 ácidos gordos essenciais omega nosso corpo necessita de 9 gorduras, mas podem ser fabricados a partir de outras fontes No entanto, embora seja possível pelo corpo para sintetizar outros ácidos gordos destes dois,..é muito mais eficiente para obtê-los directamente a partir de alimentos. Isto é particularmente verdade paraO ácido eicosapentaenóico (EPA)EO ácido docosahexaenóico (DHA)Que normalmente são obtidos a partir de peixes e cápsulas de óleo.

Omega 3

O ácido alfa-linolênico (ALA) - ácido eicosapentaenóico essencial (EPA) ácido docosahexaenóico DHAOmega 6

O ácido linolênico (LA) - ácido gama-linolênico essenciais (GLA), ácido linolênico dihomogamma (DLA) do ácido araquidônico (AA)Omega 9O ácido oléico (OA)

Estudos antropológicos e epidemiológicos, bem como estudos em nível molecular mostram que os seres humanos evoluíram em uma dieta com uma proporção de ômega-6 e ômega-3 os ácidos gordos essenciais perto de 01:01, enquanto em dietas ocidentais a proporção seria de cerca de 15 -16.7:1.

Considerando o papel muito importante essa relação tem na sua funcionamento do organismo, é bastante fácil de ver, onde muitos dos problemas de saúde contemporâneos vêm. Dietas ocidentais são notoriamente deficiente em ácidos graxos ômega-3, e têm quantidades excessivas de ômega-6Os ácidos gordos em comparação com a dieta de seres humanos em que evoluiu e em que se estabeleceram os seus padrões genéticos .

Agora, a conclusão universal parece ser que, uma vez que temos mais do que suficiente de ácidos graxos ômega 6, como todos estes são abundantes em nossa comida e recebendo ômega 9 é fácil, pois estes não são essenciais, o que precisamos fazer é trazermuito mais de Omega 3 em nossa dieta e, possivelmente, reduzir a ingestão de ômega 6. Felizmente, há uma maneira muito fácil de seguir controlado como fazer isso. Deixe-me mostrar a você, como .

Conseguir um bom equilíbrio de ômegas é realmente muito fácil É apenas sobre a obtenção de uma boa quantidade de certos alimentos Existem três categorias principais de olhar em:... Óleos, produtos de origem animal e nozes / sementes

Há três óleos que eu sugiro que você use exclusivamente para tudo. Estão todos monoinsaturada. Embora você possa querer usar outros óleos, ocasionalmente, estes três irão cobrir todas as suas necessidades em qualquer situação, proporcionando as melhores qualidades nutricionais, ao mesmo tempo.Além disso, estar ciente de que elevado ômega 6, em alguns óleos podem estimular a resposta inflamatória, por isso é muito melhor ficar com eles.

Dieta do Mediterrâneo é conhecida por usar azeite exclusivamente na culinária e apresentam uma incidência muito baixa de doenças cardíacas.

O azeite de oliva é o rei dos óleos Ele é monoinsaturada e tem um teor de ácidos gordos muito equilibrada com omega3:.. Omega6 relação aproximando 01:01 Enquanto contendo tanto ALA e LA também contém uma quantidade significativa de ômega 9O ácido oleicoTambém. Outros ingredientes que incluem a vitamina E, carotenóides, oleuropeína, polifenóis, flavonóides esqualenos e contribuir para a redução do colesterol total e LDL no sangue, diminuindo os níveis de açúcar no sangue e pressão arterial e também atuam como poderosos antioxidantes. Alguns pesquisadores também sugerem olivaóleo constrói mais saudável ômega 3: ômega 6 equilíbrio deslocando ômega-6 ácidos azeite é também uma fonte de remédio anti-fadiga muito. .

A melhor qualidade do azeite extra virgem frio é pressionado e orgânicos. É melhor usado como está. Mais tipicamente, pode ser adicionado para saladas ou utilizados para a preparação do peixe. Embora possa ser aquecida a temperatura relativamente elevada, sem problemas, que deverianão pode ser utilizado desta forma por um longo período de tempo e não deve ser usada para fritar em tudo. Embora alguns azeites refinados estão disponíveis para fritura eu sugiro usando óleo de macadâmia para isso (ver mais adiante). azeite pode ser armazenado no frigorífico, masnão é necessário. No entanto, se você fizer armazená-lo em temperatura mais fria, ele vai mudar a aparência (que vai voltar ao normal, quando se aquece novamente).

O óleo de linhaça (ou linhaça) tem a maior omega 3:.. Relação omega 6 de todos os óleos Na verdade ele contém quase três vezes mais ômega 3 do que ômega 6 e pode atuar como um contrapeso fantástico a todos os ômega-6 alimentos Devido à suamuito elevado teor de ALA é dito ser muito benéfico contra o cancro da mama. No entanto, há também uma desvantagem potencial para esta. ALA A mesma pode ser um problema em potencial para os homens em elevado risco de cancro da próstata. A chave é a de utilizar commoderação .

O óleo de linhaça é muito instável e tem de ser refrigerado. Novamente, a melhor qualidade seria extra virgem frio pressionado orgânico. Deve ser usada como ela é, e não deve ser aquecido a todo. Ele pode ser adicionado após as refeições são preparadas oupode ser consumida por si só.

O óleo de macadâmia é o que nós vamos usar para o trabalho superior fogão temperatura. Óleo de macadâmia é um óleo monosaturated com maior teor monosaturated de todos os três óleos. Ele é muito estável e pode suportar temperaturas de cozimento maior, sem perder suas qualidades.

Se o óleo de macadâmia não estiver disponível, o óleo de noz seria um substituto aceitável.

Todos os óleos devem ser armazenado em um recipiente hermético à prova de luz, ou pelo menos escondido da luz É sempre uma boa idéia para armazená-los no frio -. Esta é uma obrigação para o óleo de linhaça Eles devem ser de preferência consumida dentro de 2 meses, porque.eles vão ficar rançoso (uma coisa ruim) ao longo do tempo. Isso não é verdade para o óleo de macadâmia, que pode durar muito mais tempo.

É uma boa idéia para verificar a data de fabricação na compra de óleos como eles podem ter sido sentado na prateleira por um bom tempo já, ao mesmo tempo que está sendo exposto à luz.

Os óleos usados ​​devem ser descartados em recipientes especiais e não devem ser colocados no lixo comum.

Quando estamos a falar alimentos de origem animal, pensamos principalmente de carne vermelha, aves e ovos. Para equilibrar com sucesso a 6 relação ômega 3 para pelo menos 2:1 deve-se comer uma porção de peixe de água fria ricamente oleada por uma porção de carne vermelhaou aves. Para os ovos de equilíbrio é muito mais fácil de usar sementes de linhaça, como mostrado abaixo. A melhor opção de peixe seria salmão, atum, arenque ou cavala. Certifique-se de verificar se o seu peixe (normalmente salmão) é selvagem capturado e não fazenda levantadas, como mais tarde irá conter uma grande quantidade de toxinas. Além disso, certifique-se de prestar atenção para as últimas notícias sobre os níveis de mercúrio (especialmente atum). assuntos de qualidade muito, por isso não deixe de comprar a partir das melhores fontes disponíveis.

Qual é a diferença entre a grama alimentados e alimentados com grãos e qual é o melhor? Biologicamente, os animais evoluíram de ser alimentados com capim e isso seria uma condição muito mais natural para eles, do que ser alimentados com grãos. Embora contenha simultaneamente menos toxinas, alimentados com capimé sempre superior, porque tem muito mais ômega 3 relação de 6 em favor de ômega 3. Isto não só é verdade para a carne, mas também para os ovos e todos os outros produtos de origem animal .

Muitas nozes e sementes têm propriedades benéficas para sua saúde. Entretanto, a maioria deles são realmente muito ricos em ômega 6 e gordura saturada. É possível equilibrar a relação correta com sementes de linhaça e nozes.

RawLinhaçaSão uma boa fonte de omega 3, sendo acessível em omega-6, ao mesmo tempo. Eles podem ser utilizados para equilibrar as suas refeições para o conteúdo omega correcta. Eles podem ser adicionados para saladas, ovos mexidos ou virtualmente qualquer outro alimento. Remover oóleo de linhaça, eles não são tão altos em ALA e, como tal, não representa qualquer risco de câncer. Eles também apoiar um sistema imunitário forte e são definitivamente um deve ter em sua lista de alimentos. Eles podem ser usados ​​todo, solo ou em pó como brotou.Idealmente, pode-se usar a combinação de todos os três, como cada um destes têm algumas outras vantagens diferentes.

NozesSão excelentes desintoxicantes e também inibir as ações de poliaminas (fator de crescimento do câncer). Eles têm uma relação de 03:06 omega de aproximadamente 1:4 e também são uma das melhores fontes de ômega 3 plantas.

Omega 3 suplementos são a última peça do quebra-cabeça Estes são tipicamente cápsulas de óleo de peixe contém ácidos graxos EPA e DHA Enquanto os suplementos são definitivamente uma boa maneira de obter impulso adicional, devem ser olhado da maneira que eles realmente são -.. Suplementos.Dito isto, deve-se sempre tentar obter o máximo de dieta e só olhar para os suplementos como uma ajuda adicional, não o cerne da coisa toda. Muitas vezes as pessoas assumem, eles só aparecer alguma pílula e tudo vai ficar bem, mas infelizmente, as coisas não funcionam dessa maneira. Certifique-se de obter os passos acima do direito e tomar suplementos como um ajudante pequeno para alcançar melhores resultados.

A dose diária típica seria de cerca de 1000-3000mg assumindo que o teor de EPA e DHA é 180 mg e 120 mg, respectivamente. Se houver mais elevado conteúdo dos dois ácidos, uma cápsula diária pode ser fino.

Quando se trata de suplementos de ômega 3, existem dezenas de marcas e produtos disponíveis. Mas é sempre boa idéia para verificar a qualidade da marca e do produto em primeiro lugar e não ir barato. Produtos de qualidade inferior pode estar contaminada com metais pesados ​​comolevar e pode realmente fazer mais mal que bem a longo prazo. As melhores marcas de obter os seus óleos a partir de fontes limpas e tem uma faixa de boa reputação deixada para trás .

A melhor maneira de armazenar as cápsulas é o mesmo que para os outros óleos - na geladeira e escondido da luz Caso contrário, eles podem ficar rançoso rapidamente..

É sempre bom ler sobre algo novo, que pode ser potencialmente bom para você ou que pode até resolver alguns problemas ruins. Mas, mais frequentemente do que não, as pessoas eventualmente falhar, porque a mudança que é necessário é apenas muito. Sugiroproceder desta forma. Comece com os óleos direito primeiro e confira nutritiondata.com. Você cay configurar um uma conta gratuita lá, onde você pode? navegar quase todos os alimentos de conteúdo nutricional, analisar suas receitas, alimentos pesquisa de acordo com os nutrientes e muitas.. mais Usando esta ferramenta para cerca de uma semana você terá uma idéia de onde você está eo que você precisa para melhorar Então tente dois lentamente corresponder produtos de origem animal e as porcas até chegar a cerca de 2:1 para omega 3:. 6 Use osuplementos duas equilíbrio para a falta de omega conteúdo 3. Só isso. Realmente não é complicado, ele só leva alguns pouco de esforço e consistência no início. Depois de algum tempo você só vai automatizar as coisas e não vai mais nada sobre isso. Boa sorte.