Os benefícios de saúde de iogurte grego e Frozen Yogurt - Nutrição

Simplesmente, iogurte grego é iogurte regular que foi esticado para remover o soro ou a parte líquida do iogurte. Também é chamado labneh, iogurte tensas, queijo e iogurte pendurado iogurte.

À medida que a água tenha sido tensas o iogurte torna-se mais denso, mais grosso e mais cremoso que o iogurte regular. Em um peso a base de peso, tem mais valor nutritivo do que o iogurte regular.

O soro de leite pode ser separada do iogurte usando pano, um pano de musselina, uma bolsa de papel ou de um filtro.

Iogurte grego está disponível em nenhuma gordura, baixo teor de gordura e cheio de variedades de gordura também.

Tradicionalmente, o iogurte grego originou na Grécia, daí o nome. Leite de ovelha foi originalmente usado para fazer este iogurte, que tinha um gosto Tânger. Para o mercado dos EUA, o leite de vaca foi substituído pelo leite de ovelha. Fage é uma popular marca de iogurte gregoque é produzido na Grécia e é exportado para os EUA.

Ambos os tipos de iogurtes - Regular

A remoção do soro remove uma grande quantidade de açúcar e, com efeito, calorias, enquanto que aumentando a quantidade de proteína que é quase duas vezes devido ao facto de cada vez mais densos em comparação com o mesmo volume de iogurte normal.

Mesmo baixo teor de gordura iogurte grego é cremoso, devido à sua densidade. Ele tem mais tang de iogurte regular.

Iogurte grego tem muito mais baixa lactose do que o iogurte regular. Isso é benéfico para as pessoas que são intolerantes à lactose, pois torna a digestão mais fácil.

Iogurte grego não coalhar a temperaturas elevadas e, portanto, pode ser adicionado aos pratos quentes, ao contrário de iogurte normal.

Não só a variedade importada, mesmo o iogurte grego feito em os EUA é mais caro do que o iogurte regular, mais leite é necessária para produzir a mesma quantidade de ambos os iogurtes por volume.

Às vezes, o leite usado para produzir iogurte grego é fervida por algum tempo para evaporar um pouco de água e fazer o leite grosso. Enriquecê-lo também é adicionado gordura de manteiga extra e mais leite em pó.

Como o iogurte tensas ou iogurte grego é desprovido de soro de leite torna-se cremoso e denso. The esforço de whey remove açúcar e carboidratos contidos no iogurte e faz uma gordura iogurte grego baixo.

Pode-se fazer iogurte grego em casa em seu próprio fabricante de iogurte.

Como o iogurte grego é uma escolha alimentar saudável, seria melhor se o seguinte são mantidos em mente ao comprá-lo.

Iogurte grego pode ser utilizado em muito da mesma maneira que o creme de leite e mais.

Ele pode ser comido como é ou coberto com xarope de bordo, azeite, mel, xarope de chocolate, granola, frutas, frutos secos. Na verdade, qualquer coisa que chama a sua fantasia.

Ele pode ser usado para fazer molhos, molhos, adicionado ao smoothies, shakes, picolés, Parfaits, muffins, etc

Há inúmeras outras maneiras de obter criativo com iogurte grego.

As vendas de iogurte grego subiram mais de 100% nos últimos 3 anos. Para lucrar, a indústria de alimentos congelados pulou dentro

Entre um levantamento feito, constatou-se que, a maioria dos iogurtes gregos que estão congelados perdeu o tang cremosa que é associado a ele. Pelo contrário, gosto de sorvete ou iogurte congelado regular.