A história do chocolate e seus benefícios - Nutrição

Chocolate é a comida processada, que é proveniente da semente da árvore de Theobroma cacao. Há evidências de que o chocolate ou caco tem sido utilizada desde 1100 em BC como uma bebida. Trás no período de tempo e asteca, o chocolate foi visto como um especialbeber para cerimônias sagradas, onde as sementes foram oferecidos aos deuses. Quando os astecas tomaram o controle da terra, onde os grãos de cacau cresceu, eles ordenaram os astecas para pagá-los com o feijão como a. Mais tarde, nos anos, os europeusdecidiram adicionar açúcar e leite ao chocolate, algo que e Maias não fizeram Eles, então, ir sobre como usar o chocolate como algo doce para comer e não iria utilizá-lo como algo para que quando eles comem regularmente Durante..do século 19, John Cadbury seria a pessoa que iria inventar uma maneira de fazer sólidos de chocolate criando a barra de chocolate.

Ao longo dos anos, a maneira de fazer chocolate permaneceria o mesmo. Quando a Revolução Industrial chegou, muitas máquinas e novas invenções foram feitas para ajudar nas tarefas da vida diária. Portanto, moinhos mecânicos foram inventados para espremer manteiga deo choclate, o que criaria o chocolate durável. Desde então, esta nova forma de fazer o chocolate mais durável veio ao redor, as empresas iria anunciar a sua invenção, a fim de vender as guloseimas de chocolate. Depois que as pessoas viram essas máquinas sendo construídas e os deliciosos doces de vista que eraresultado disso, mais e mais pessoas começaram a comer chocolate. partir de hoje, a África produz 66% do cacau mundos, apesar de cacau é originário do .

Chocolate é muito benéfico e é embalado com um monte de nutrição. Isto é devido à fonte de chocolate, que é o cacau e os outros produtos químicos no chocolate como os flavonóides e teobromina. O único problema com a ingestão de cacau por si só é que é amarga, giz, e bastante desagradável para comer. Portanto, leite, açúcar e manteiga são adicionados para o sabor, mesmo que nem sempre são bons para sua saúde. chocolate escuro é muito mais saudável do que o chocolate de leite devido a ter menos leite e açúcar incluídonele e mais cacau embalado em cada mordida. Eles melhor maneira de ter um pedaço de chocolate é saudável para um lanche com pelo menos 70 por cento de cacau em sua forma torrado ou moído. Para que você tenha o chocolate benéfico para o seu corpoé limitar a quantidade que você come por causa do alto teor de gordura e açúcar. Assim, você só deve ter cerca de 7 onças ou quatro barras de chocolate amargo por semana.

Os caminhos que o chocolate são benéficos para o organismo são numerosos. Lá foi feito um estudo que mostrou que o chocolate é útil para reduzir o risco de insuficiência cardíaca. Além disso, foram realizados outros estudos que mostraram que o chocolate reduziu a pressão arterial, reduzindo o risco de coraçãoataque e acidente vascular cerebral em cerca de 40 por cento. ingrediente no chocolate que ajuda com o coração ea pressão arterial são os flavonóides, que aumenta a flexibilidade das veias e artérias. Devido ao alto teor de gordura e açúcar, você deve evitar intaking muito chocolate eusando isso em sua dieta geral, como a única maneira de manter-se saudável. Você ainda deve continuar a trabalhar, comer legumes, frutas e alimentos com proteína .

A própria chocolate escuro é muito benéfico para o seu corpo. Quando você come chocolate escuro nas proporções corretas em uma base semanal ou diária, ajuda a resistir aos seus desejos por alimentos doces, salgados e gordurosos. Isto é muito benéfico para aqueles que têmdiabetes ou que possam contrair diabetes de ter muito açúcar em uma base diária. flavonóides no chocolate escuro aumento de óxido nítrico no sangue ajudando a controlar a sensibilidade à insulina. Além disso, isso vai ajudá-lo a reduzir a quantidade de amigos e alimentos gordurosos que você ingestãodiminuindo o risco de pressão alta e colesterol alto. Portanto, uma vez que seu corpo está resistindo os alimentos que você gosta de comer devido a comer chocolate, você vai começar a perder peso da maneira que você quiser.

Alguns fatos que você talvez não saiba é que o chocolate escuro reduz o estresse. Houve estudos feitos mostraram que comer uma onça de chocolate escuro por dia ajuda a reduzir os níveis de hormônio do estresse. Sempre que você está passando por um momento difícil, em vez de quebraro sorvete ou ter um colapso, pegue uma barra de chocolate escuro e começar a chowing para baixo.

Outros fatos foram que depois de comer o chocolate escuro sobre um curso de alguns meses que a sua pele seria mais resistente a queimaduras solares. Num certo sentido, isso significa que o consumo de chocolate irá proteger a sua pele do sol e reduzir suas chances de obtenção de pelecâncer. o chocolate com alta flavanols ajudaria com a proteção da pele, enquanto que o chocolate com baixos flavonóides não ajudar tanto .

O chocolate escuro também contribui com a estimulação do cérebro e ajuda a melhorar o seu desempenho. Por exemplo, se você fosse fazer um teste ou questionário, você deve beber cacau rico em flavonóides que impulsionam o sangue para o cérebro e melhorar seu estado de alerta e desempenho global.Isso também iria ajudá-lo a pontuação alta nos testes e realmente reter informações que têm vindo a estudar.

O chocolate escuro é também benéfica no alívio da tosse, quando rebuçados para a tosse ou a medicina não funciona. Se você quer algo que é natural e não preenchido com um monte de produtos químicos que têm efeitos colaterais, então você deve tentar o chocolate escuro. Teobromina, uma substância químicadentro de cacau ajuda a suprimir activing em uma parte do cérebro que lida com a garganta, os sentimentos, e como você reage.

Outro benefício do chocolate escuro é que é ajuda a você, quando você tem diarréia. Chocolate escuro tem sido usado por séculos como uma maneira de ajudar com diarréia. Flavonóides do cacau também ajudar com este processo através da ligação a proteína que regula a secreção no intestino, parando seu diarréia em seu lugar.

Apesar de todos os benefícios do chocolate, existem algumas desvantagens para chocolate. Além de conter produtos químicos, como flavonóides e teobromina, o chocolate também contém cafeína. Como algumas pessoas devem saber, a cafeína age como um estimulante em seres humanos que nos mantém alerta eafasta os sentimentos de cansaço. Quando você tem chocolate em uma quantidade enorme, você pode experimentar sintomas tais como insónia, tonturas, acne, irritabilidade e obesidade. Além disso, por causa destes sintomas isso pode levar a doenças como a diabetes, alergias edepressão. O diabetes vem de muito consumo de açúcar e jogando fora de sua sensibilidade à insulina e da depressão é a partir da falta de sono e de consumir muito chocolate em geral. Além disso, o chocolate tem sido associada a causar câncer e danos ao choromosome devido àprocesso de que chocolate é feito. Cacau são deixados para fermentar e por causa deste tipo de câncer processo agentes causadores têm a capacidade de formar, bem como pequenos roedores para contaminar os grãos de cacau. Um fato que a maioria das pessoas não sabe é que oFDA permite que até 10 miligramas de excrementos de animais por libra no chocolate.

A alfarroba é uma ótima substitue por chocolate porque seus sabores como chocolate, não tem riscos para a saúde, e você não vai ter contaminação, tais como você faz com o chocolate. Alfarroba vem da alfarrobeira no Mediterrâneo. Partir de hoje,é cultivada em outros climas quentes, como os Estados Unidos. Alfarroba tem sido usado por milhares de anos e é um papel importante na tradição judaica. A maneira alfarroba está preparado Isby torrefação e moído em alfarroba em pó. Portanto, alfarroba não passao processo de fermentação que o chocolate atravessa. Alfarroba é naturalmente doce e pode ser usado para as pessoas que são alérgicas aos ingredientes do chocolate normal .

A melhor coisa sobre o chocolate escuro, chocolate de leite ou chocolate branco é que é muito versátil. Ele pode ser feito em forma sólida aa ou mesmo uma forma de pudim lisa. Chocolate foi utilizado numa ampla variedade de sobremesas e snacks, comobolos, cupcakes, brownies, barras de granola, tortas, doces, shakes e smoothies. Eu sou um amante do chocolate, devido às diferentes formas que podem ser utilizadas e há muitas maneiras diferentes de como o chocolate é usado com outros ingredientes para brownies ebolos podem gosto muito diferentes umas das outras. Além disso, o chocolate pode ser usado com frutas, bem como, como morangos e abacaxis. chocolate foi usado como coberturas e como coberturas para bolos, brownies, e queques. chocolate foi um dos melhores criaçõese eu estou contente que novas idéias estão sendo usados ​​constantemente com chocolate em mente. A principal razão que a maioria das pessoas preferem chocolate ao leite sobre o chocolate escuro é por causa de nossas papilas gustativas eo fato de nós preferimos doce e sensual sobre giz e um sabor amargo.Eu, pessoalmente, não gosto de chocolate escuro devido ao seu sabor, embora o seu cheiro é muito delicioius. Acho que o chocolate escuro é muito difícil para comer, não importa se você adicionar leite para beber com ele ou não. Mesmo que o chocolate escuro émuito saudável para alguém, acho que é extremamente difícil de gostar de comer. Por outro lado, existem algumas pessoas, que preferem o chocolate escuro sobre o chocolate de leite, porque o chocolate de leite é muito doce com a quantidade de açúcar e leite incluído nele.

No geral, o chocolate é muito versátil e muito delicioso. Eu absolutamente amo chocolate e ficou muito feliz ao saber sobre sua história e seus muitos benefícios. Chocolate escuro é mais benéfico do que o chocolate de leite, devido à quantidade reduzida de açúcar e leite utilizado na fabricação de chocolate. Portanto, sempre que você comer chocolate escuro, que gosto mais de um gosto amargo do que o que você faria quando você come chocolate ao leite, o que não é tão saudável. Você recebe mais benefícios quando você come chocolate amargo que tem mais flavonóides nele e que é70 por cento de cacau em sua forma torrado ou moído. Quando você come chocolate em proporções appropiate, ele pode ajudar a reduzir o risco de um ataque cardíaco e ajudar com a sua evacuação .

Aqui abaixo estão alguns links que lidam com o uso de chocolate em duas receitas diferentes: