Compreender o índice glicêmico - Nutrição

Você pode ter executado através do termo? Índice glicêmico? Ao procurar maneiras alteração é melhorar o seu, mas o significado dessas duas palavras juntas é notimmediately aparente. Este hus procura fornecer uma visão geral do que índice theglycemic realmente significa, o que os alimentos têm melhor(ou seja, inferior) pontuações índice glicêmico, e mais importante, como você pode usar o seu conhecimento do índice theglycemic para promover um corpo mais magro, mais saudável, mais quente .

Em sua forma mais básica, o índice glicêmico (ou GI) é uma pontuação? Dado a um foodto descrever quão rapidamente seus carboidratos são discriminadas por seu corpo andintroduced na corrente sanguínea. Quanto maior o número, mais rapidamente andeasily seu corpo digerede introduzir a glicose (açúcar no sangue) em yourbloodstream. níveis elevados de açúcar no sangue desencadear uma liberação de insulina em yourbody para lidar com os elevados níveis de açúcar no sangue. Infelizmente, insulinalso promove o armazenamento de gordura, o que obviamente não é uma coisa boa.

Os alimentos com baixos valores de GI, então, levam mais tempo para que seu corpo andpump desagregação em sua corrente sanguínea, para que eles ajudam a manter os níveis mais baixos, bloodsugar mais estáveis ​​e níveis de insulina correspondente menor e menos gordura storage.Additionally, alimentos mais baixos no índice glicêmico ajudavocê se sentir mais completa para o tempo alonger e proporcionar um firme, a fonte mais duradoura de energia (ao contrário theshort de vida? corrida de açúcar? que você recebe de alta). Alguns exemplos de alimentos lowGI incluem muitos tipos de frutas e legumes, cereais integrais, ovos,andnuts. Foods maiores no índice glicêmico incluem pão branco, açúcar de mesa, carboidratos altamente processados ​​andother provavelmente você já foi dito para evitar já. Ele isthe processamento desses alimentos antes de torná-lo para a loja que permite que o sistema yourdigestive discriminá-lasmais rapidamente e espiga sugarlevels seu sangue.

Um ponto interessante a se notar é que o consumo total de carboidratos tem efeito alarger em seus níveis de açúcar no sangue do que o do seu carbs.Essentially, o que significa que é verdade mesmo que seja obviamente melhor havewhole pão em vez de pão branco, o açúcar no sangueníveis, stillincrease Se você comer um várias fatias de pão integral que em uma sessão. Eatinggood, baixos carboidratos GI em quantidades razoáveis ​​é a maneira de manter sugarlevels sanguíneos mais estável.