O que é suco de Açaí? É suco de Açaí Berry para você? - Nutrição

Suco de Açaí tornou-se uma bebida de saúde muito popular feita a partir da (pronunciado ah-sigh-ee) Açaí. Tornou-se famoso como um super alimento e uma ajuda a perda de peso controverso. Então, de onde vem isso? Que nutrientesele contém, que o classifica como um super alimento? É o suco tão nutritivo quanto a polpa da fruta? E isso realmente ajuda na perda de peso?

O açaí palmeira é nativa da América Central e do Sul e encontrada principalmente no Brasil, Panamá, Trinidad, Equador e Guiana Francesa. É nas planícies de inundação do rio Amazonas no Brasil, onde as árvores são encontrados em seus maiores números. Aárvores são colhidas duas vezes por ano, com cada árvore fornecimento de até £ 20 de frutos por safra. terreno pantanoso O difícil da Amazônia é a razão pela qual o Açaí não atingir o resto do mundo em seu estado como fresco. Portantono resto do mundo, é normalmente encontrado como um pó ou de um sumo embalado.

O açaí polpa de fruta contém uma quantidade surpreendente de esteróis vegetais, ácidos graxos e aminoácidos para uma fruta. Então isso acrescenta a seu status como um super alimento. A polpa só faz cerca de 10% do fruto inteiro, a outros 90% é uma grande semente que fica no centro.

Há três tipos de esteróis de plantas encontradas no Açaí -. Sitosterol, estigmasterol e campesterol Estes são os três tipos mais pesquisados ​​de esteróis vegetais, os quais têm sido atribuídos com efeitos de redução do colesterol.

10% de gordura poli-insaturada - Ácido Linoléico 60% monunsaturated gordura - ácido oléico 30% de gordura saturada - Ácido palmítico

Tanto o ácido linoleico e oleico são benéficos para a saúde. Em ácido linoleico fato é realmente essencial para a saúde. Esses ácidos graxos ajudam a reduzir os riscos de desenvolver doenças cardíacas e ajudar com problemas inflamatórios.

Vitaminas e minerais:. Fresco O Açaí, como outras bagas, contém vitaminas A e vitaminas C. Outras desta baga incluem vitaminas B1, B2 e B3 Açaí contém uma quantidade anormalmente elevada de cobre para uma fruta, e também fornece níveis notáveisde potássio e de cálcio. Outros minerais presentes incluem zinco, magnésio e ferro.

Ok, então essa é a confecção da polpa da fruta fresca, mas que sobre o suco que compramos.

Referências:

Ok - por isso mesmo que o açaí é uma excelente fonte de antioxidantes, que nem sempre é suficiente em termos de como o corpo usa os antioxidantes O corpo só pode ser capaz de digerir e absorver uma pequena porcentagem dos antioxidantes em qualquer fonte de alimento dado.e colocá-los para uma boa utilização para combater moléculas de radicais livres que danificam as nossas células Alternativamente, os antioxidantes em um alimento altamente biodisponível meu ser -. que significa que o corpo pode fazer bom uso deles .

Os pesquisadores Steven Talcott e sua esposa Susanne decidiu testar o quão bem o corpo humano pode fazer uso dos antioxidantes do açaí polpa e suco de açaí. Para este estudo clínico, os indivíduos foram dadas açaí polpa e suco de açaí também que containes apenas metade da concentraçãodas antocianinas antioxidantes como encontrada na pasta de papel, e cada um destes foi comparado com o controlo de alimentos -. uma bebida não-antioxidante e molho de maçã

De urina e amostras de sangue tomadas em 12 e, em seguida, 24 horas após o consumo demonstrou um aumento substancial da actividade antioxidante com base no sangue após o consumo de ambos o molho de maçã e da polpa de açaí. Ambos sumo e polpa de acai acai diplayed absorção significativa das antocianinas na corrente sanguínea compotente efeito antioxidante em outras palavras -. os antioxidantes no Açaí e seu suco são bem recebidas pelo corpo !

Suco de Açaí pode conter a polpa real ou vir como um suco filtrado claro. Que eu recomendo comprar suco que contém a polpa real, que é basicamente um smoothie! A polpa sempre conterá mais nutrição do que um suco claro, pela simples razão de queé menos processado. Naturalmente, nada é tão nutritivos quanto comer direito baga da árvore. entanto, sucos de polpa de açaí contém a maior parte da nutrição da fruta fresca, quando colhidos e embalados longe rapidamente.

Eu recomendaria a olhar para as empresas que têm uma abordagem ética para seus produtos de açaí. Empresas que sustentabilidade apoio das florestas e do bem-estar dos agricultores será sempre produzir produtos muito melhores e garantir a fruta mantém a sua boa vibe .

Como uma nota ainda mais - alguns sucos de açaí têm realmente açaí muito pouco neles Estes sucos contêm frequentemente outras frutas, que constituem a maioria dos seus produtos, como o mirtilo, romã e uvas Concord Então verificar os rótulos cuidadosamente, para garantir que você tenha..suco de açaí puro ou pelo menos uma percentagem elevada de suco de açaí real.

Pessoalmente, eu não compro o fenômeno de perda de peso açaí. Porque não?

1) Todo açaí website perda de peso eu vi até agora parece um pouco de spam / scammy. Estes sites são muitas vezes nada mais do que uma página de sensacionalismo seguido por um produto que você pode comprar na parte inferior. Se alguém já viu algo diferente,por favor mande-me um comentário.

2) No Brasil, o açaí não é considerado uma ajuda a perda de peso através de qualquer meio. Na verdade ele é considerado o oposto absoluto! Pergunte a um brasileiro sobre o açaí e eles vão te dizer isso faz você gordura . Açaí é rico em gorduras saudáveis!

Então, no momento, eu estou convencido de reivindicações Açaí da perda de peso ..

A população nativa onde o açaí cresce usar este fruto um medicamento à base de plantas para uma série de queixas de saúde Os brasileiros usam o óleo da fruta Açaí para o tratamento de diarréia;. Uma infusão criado a partir da casca ralada da baga é usado topicamente comouma lavagem para o tratamento de úlceras de pele e as sementes do fruto são esmagados para fazer uma infusão para aliviar febres Nas áreas da Amazônia peruana, os moradores usam uma infusão das sementes esmagadas tostadas para o tratamento de febres, também na Colômbia.., onde o açaí palmeira cresce ao longo da linha de costa do oceano Pacífico, a árvore é conhecida como Naid?, o fruto é mais comumente feito em um suco e usado como uma bebida popular.

Até agora, o uso mais comum de o Açaí por Amazonians é, na sua forma de suco roxo escuro. O sumo pode ser usado em um número de maneiras. É servido gelado e fresco com ou sem tapioca farinha e açúcar. Eletambém é usado para creat sorvetes, mousses, licor e doces em geral. Consumo de tanto quanto 2 litros por dia de suco de este muito nutritivo é observado entre as populações nativas. Açaí Berry Juice tem sido e continua a ser, um aspecto muito importante danorte nativas dietas sul-americanos e tem crescido a ser ao longo de todo os níveis sócio-econômicos .

O açaí não é o mais saboroso fruto torno Este é um dos motivos pelos produtos do suco de Açaí são muitas vezes feitos com açúcar ou misturado com outras frutas Açaí tem um gosto profundo e de terra -.. Algo como uma mistura de chocolate e vinho tinto-., sem a doçura Alguns vão achar que é mais palatável, adicionando outras bagas à mistura .