Como antioxidantes e oxidantes afetar a sua vida? - Nutrição

Os antioxidantes e oxidantes intermináveis ​​batalhas tem sido um dos muitos temas interessantes relacionados com a saúde ao longo dos últimos anos e anos vindouros.

O que é antioxidantes?

Eles são as moléculas capazes de boas que desacelerar e parar o processo de oxidação de outras moléculas. Qual é a conexão entre radicais livres e antioxidantes?

A oxidação processo ou o que você sabe comoCapaz de se transformar em radicais livres que podem notórios ainda criar uma série de reações em cadeia que capazes de transformar nossas células.

As células mutantes podem desenvolver em câncer, e várias outras doenças, tão assustador quanto parece e é a verdadeira realidade que devemos enfrentar nos dias de hoje. Que devemos fazer e evitar essas coisas horríveis que acontecem na nossa vida?

A boa notícia é o seu tempo de vida e genética podem ser protegidos de várias maneiras, mas uma realmente está acima do resto, por consumir alimentos fontes mais ricas em antioxidantes.

O que é bom para os antioxidantes? Como eles podem evitarDe crescer? Terminologia O antioxidante foi introduzido pela primeira vez para se referir uma substância química que ter parado o oxigênio que está sendo consumido.

Poucas décadas atrás, a aplicação de antioxidantes podem ser encontrados em alguns processos industriais, de vulcanização da borracha, polimerização combustíveis, e impedindo a corrosão em metais.

Biólogos e cientistas conduzido pesquisas com antioxidante para inibir a oxidação de gordura insaturada cresce, que muitas vezes se tornar rançoso sendo deixado para se desenvolver.

Antioxidante, uma molécula que pode retardar cancerígeno que causa câncer para crescer e impedindo-os para ficar dentro do seu corpo.

Como trabalho antioxidantes?

Eles vão capturar oDe modo a que carcinogénico não tem a possibilidade de danificar o DNA.

Os antioxidantes podem tanto prevenir e inibir o crescimento do câncer. Vitamina A, C, E e D são famosos por sua natureza antioxidante.

Essas vitaminas podem ser encontrados dentro de frutas e legumes que igualmente apresentem clorofila, carotenóides em frutas de cor vermelha e amarela, polifenóis, flavonóides no chá, a isoflavona em gengibre e soja.

Todos esses compostos orgânicos encontrados em frutas e vegetais, capazes de funcionar como antioxidante.

O betacaroteno, por exemplo, é antioxidante relativamente poderoso que suporta o nosso sistema imunológico para proteger as células deSuprimindo os efeitos negativos que estas moléculas infligem maus.

Quando você escolhe frutas e legumes, escolha aqueles com cores. Quanto mais e mais profunda a cor, o mais antioxidantes que cada fruta e vegetal tem.

Tente evitar frutas congeladas e enlatados, bem como vegetais. Congelada, processada e comida enlatada terá a quantidade de antioxidantes para diminuir.