Como antioxidantes combatem os radicais livres para a saúde - Nutrição

Em um nível celular, o seu corpo tem uma betweenantioxidants batalha em curso e os radicais livres. Não se assuste. Este é um processo normal thateverybody tem em andamento a cada dia. Que você precisa saber é como manter os radicais livres de tomar o controlesobre suas células nesta batalha.

Vamos tomar antioxidantes ou os defensores em primeiro lugar. Que arethey? Como eles se beneficiar dos esforços para mantê-lo saudável? Eles são o heroesin esta situação que vem para o resgate, por assim dizer. Esses agentes à base de plantas de alimentos agem como protectorsthat neutralizar os radicais livres. Eles fazem isso por sorteio um elétron para shell theoutermost das moléculas de radicais de oxigênio, tornando-as harmless.Antioxidants são nutrientes como as vitaminas A, C e E, minerais e enzimas thatcan neutralizar os efeitos normais de oxidação no tecido do corpo. Estes,alongwith beta-caroteno, luteins, licopeno, selénio e tornar-se a força para rescueyour células saudáveis ​​em 1 de 2 formas. Uma é quebrar a cadeia de freeradicals, que estabiliza-los e leva-los para se decomporem em atoms.Secondly inofensivo, antioxidantes podetrabalhar para evitar o processo de oxidação. Esta oxidação ou perda de elétrons é como o que acontece com corte de frutas quando o ar chega a ele, e ele começa a girar o marrom. agentes antioxidantes podem impedir ou inibir esse processo de oxidação.

Isso nos leva ao outro lado da batalha, os agressores freqüentes, mas nem sempre, os radicais livres. Você vê alguns radicais livres occurnaturally e não fazer mal para as células. Enfim, os radicais livres são structureswith atômica um elétron não emparelhado em sua camada mais externa,que são andresult muito reativo em reações como oxidação. radicais livres são instáveis. Eles procuram corpo OutOs para agarrar ou doar elétrons, que causam danos às células, proteínas, andDNA .

Mesmo que parte da produção de radicais livres é normal, a poluição thingslike, estresse, tabagismo, exercício e envelhecimento contribuem para theproduction de radicais livres prejudiciais. Maioria das vezes o corpo é capaz de protectitself dos efeitos nocivos dos radicais livres. Entanto, se livre radicalsproduceem excesso ou se os antioxidantes muito poucos estão presentes, então o dano ocorre. Itis até pensei que os radicais livres desempenham um papel nos processos de doença likecancer. Ninguém pode evitar todos os radicais livres, e você realmente não quer, uma vez que alguns não estão sofrendoseu corpo em tudo. Portanto, a chave é realmente equilibrar thedefenders e criminosos. Se você é sério sobre evitando os efeitos dos radicais harmfulfree e recebendo os benefícios dos antioxidantes, que você vai querer knowwhere para obter forças poderosas para combater os radicais livres para a sua saúde.. Estes antioxidantsare encontrado em muitos alimentos comuns Alguns alimentos que são ricos em antioxidante embalados-nutrientes são:

Vitamina A / Beta-caroteno -?. Laranja escuro, vermelho, amarelo, legumes e frutas andgreen, tais como brócolis, cenoura, batata doce, damasco, manga, melão e

A vitamina C -. Frutas cítricas, frutas vermelhas, vegetais verde-escuros, pimentão vermelho e amarelo, couve de bruxelas, tomate, abacaxi, melão, manga, mamão, goiaba e

Vitamina E -? Óleos vegetais como soja, oliva e milho, cártamo, bem como nozes, sementes, grãos, trigo, germe de trigo, aveia, arroz integral, batata doce, e leguminosas como lentilhas, ervilhas, feijões,anddark legumes verdes.

Selênio -?. Castanhas do Brasil, levedura de cerveja, aveia, brownrice, frango, ovos, alho, melaço, cebola, frutos do mar como salmão e atum, gérmen de trigo, cereais integrais, ea maioria dos legumes

USDA 10Antioxidant Top All Stars caracterizado a partir de 20 listados no About.com: Medicina Alternativa.

1. Pequenas feijão vermelho (seco).

2. Mirtilos selvagens.

3. Red feijão (seco).

4. Pinto feijão

5. Cultivado blueberries.

7. Cranberries.

8. Alcachofra (cozida).

9. Amoras.

10. Prunes.

Você pode olhar para diferentes livros e sites, e todos eles apresentam diferentes pesos pesados ​​para os benefícios antioxidantes. Esta lista não inclui nem o cada vez mais popular Açaí ou thepomegranate, 2 estrelas antioxidantes super. Mas eles simplesmente não foram incluídos noalimentos testados. Cada um deles rank muito elevado na maioria dos estudos valor forantioxidant embora. humilde O feijão vermelho encabeça esta lista como o mais poderoso. Blueberries anotado para o tipo selvagem tendo bastante abit valor mais antioxidantes do que a variedade cultivada. Nenhuma matéria que você listapassar, você não pode dar errado withthose Power Rangers para a sua saúde. Entretanto, apenas excessiva ingestão de alguns desses alimentos listados não é a melhor maneira de obter optimalbenefits. Lembre-se que a diversidade pode ser o tempero da vida, mesmoem foodswe comer.

Também é digno de nota que alguns cozinhar pode mudar theamount de benefício antioxidante em alimentos., Por exemplo, russets ter mais benefitraw de cozido. Mas quem come batatas cruas? Cenouras Boiling reduz itsbenefit, enquanto tomate cozinha realmente aumenta o seu benefício. Isso é newsif bom vocêusar tomates em molhos, sopas e stews.So desfrutando manyof estes Infact alimentos ricos em antioxidantes seria a melhor maneira de obter o máximo benefício., a Cleveland Clinic Coração Família Miller e Vascular Institute estados thateating tal variedade pode reduzir os riscos de eventos cardiovascularesdoença. Em todo caso, uma dieta incluindo a abundância de antioxidante embalados-alimentos pode desempenhar um grande papel na luta contra a doença e manter-se sentir melhor.

Tanto o chá preto e verde podem bloquear os danos ao DNA causados ​​pelo fumo e podem ter até 10 vezes mais polifenóis do que legumes e frutas oferecem.

Não há outra maneira de obter alguns desses corpos antioxidantes intoour para combater os radicais livres além de alimentos integrais. Estes são suplementos. Há isno escassez de agentes oferecidos com o fim de altura de ajudar você envelhecimento overcomepremature, rugas e até mesmo reduzir os riscos de certas doenças, doença includingheart e cancro. Alguns são indicadas para melhorar a circulação, a fightarthritis, curar ferimentos mais rapidamente, assim como a mais baixa andcholesterol da pressão arterial. Se as vendas são indicativos de benefícios, a ordem é preenchido withsupplements também. Embora Juan Ponce DeLeon, o explorador espanhol, succumbedto derrota em sua busca pela fonte da juventude, o desejo de máxima healthstatus e longevidade não diminuiu. Nesse sentido, os benefícios da antioxidantsin a luta contra os radicais livres para a sua saúde tem se mostrado eficaz. Eleparece fácil o suficiente para procurar esses alimentos ricos em antioxidantes para comer e / ou tomar suplementos enriquecidos com eles. Estes são apenas alguns maneiras de obter recompensas da batalha de antioxidantes contra os radicais livres para a sua saúde.